اطباق رئيسية بشاميل بالخضار المشويه , كيفيه اعداد بشاميل بالخضار المشويه

[روعة الزهور]

بشاميل , بالخضار , المشويه , كيفيه , اعداد , بشاميل , بالخضار , المشويه

اطباق رئيسية بشاميل بالخضار المشويه , كيفيه اعداد بشاميل بالخضار المشويه

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل بشاميل بالخضار المشويه

يارب تعجبكم




المقادير:

* 2 حبات متوسطة الحجم أو 400 غ من البطاطا مقطّعة إلى



مكعّبات متوسطة


* 3 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من الكوسا مقطّعة إلى



شرائح سميكة


* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء



مقطّعة إلى قطع كبيرة


* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء



مقطّعة إلى قطع كبيرة


* 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل مقطّعتان إلى



مكعبات متوسطة الحجم


* 1 حبة صغيرة الحجم من الشمّار الطازج مقطّعة إلى شرائح



سميكة


* 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي


* ½ ملعقة طعام من إكليل الجبل المجفف


* ½ ملعقة طعام من الزعتر المجفف


* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون


* 4 أكواب أو 1000 مل من الحليب


* 1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي


* 1½ كوب أو 150 غ من جبنة الموتزاريلا المبشورة


طريقة التحضير:


* تُمزج كافة أنواع الخضار مع الزيت النباتي في وعاء كبير.


* يُضاف إليها إكليل الجبل (حصى البان) المجفّف والزعتر



الأخضر المجفّف والفلفل الأسود والملح حسب المذاق.


* يوضع مزيج الخضار في طبق للخبز ويُشوى في فرن محمّى



على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 35 دقيقة أو حتّى تنضج



الخضار.


* في هذه الأثناء، يُمزج الحليب مع مغلّف أسرار خلطة البشاميل


ماجي في قدر كبيرة.


* يُغلى الخليط مع الاستمرار في التحريك ويُترك على نار هادئة



لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة.


* عند الانتهاء من شَوي الخضار، يتمّ إخراجها من الفرن وتُسكب



صلصة البشاميل بشكل متجانس فوقها.


* تُرشّ جبنة الموتزاريلا المبشورة على الوجه.


* يُخبز الطبق من جديد لمدّة تتراوح بين 10- 5 دقيقة أو حتّى



يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً.

اقرأ أيضا::

• اكلات يم يم احلى مكرونه بشاميل يم يم , مكرونه بشاميل ولا اجمل من كده

• وصفة سهله طريقه عمل البطاطس المشويه بتجنن وكتير سهله . كيفيه عمل البطاطس المشويه

• اطيب طريقة طبخ طريقة عمل المكرونه بشاميل ,طريقه كتير طيبه لعمل المكرونه بشاميل

• اتعلمت وصفة جديدة تعالي طريقة عمل البطاطس المشويه بحشوة الدجاج.كيفية عمل البطاطس المشويه بحشوة الدجاج.اطباق

• وجبات رئيسية مكرونه بشاميل باللحم والبطاط والبيض

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr vzdsdm fahldg fhgoqhv hgla,di < ;dtdi hu]h] fhgoqhv