وصفات شعبية فتة اللحم والحمص , كيفيه تحضير فتة اللحم والحمص

[جميلة الجميلات]

اللحم , والحمص , كيفيه , تحضير , اللحم , والحمص

وصفات شعبية فتة اللحم والحمص , كيفيه تحضير فتة اللحم والحمص

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل فتة اللحم والحمص

يارب تعجبكم






المكونات:

الصلصة

2 كوب لبن رائب

4 حصوص ثوم مفروم

1/2 كوب عصير ليمون

1/2 كوب طحينية

1 كوب ماء

1/2 ملعقة صغيرة ملح

مكونات اللحم:

1 باوند لحم بقر مفروم

1/4 باوند لحم غنم مفروم

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبيرة زيت

3 ارغفة خبز لبناني

1 علبة حمص

3 ملاعق كبيرة بقدونس

1/3 كوب زبدة ذائبة

1/2 كوب صنوبر

الطريقة:

في وعاء كبير تخلط المكونات الصلصة جيدا. لخليط اللحم يوضع اللحم في وعاء ويتبل بالملح والفلفل ويكور على شكل كرات متوسطة الحجم. تخسن المقلاة وتوضع 3 ملاعق زيت زيتون وتطبخ الكرات حتى تنضج. يقطع الخبز بالمقص الى مربعات ويحمص في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يوضع في صينية بايركس. في وعاء أخر تسخن كمية الحمص على النار لمدة 5 دقائق. لتحضير الطبق توضع حبات الحمص على الخبز وتتبل بالملح ثم توضع كرات اللحم وتغطى بمزيج صلصة الطحينية. تزين بالبقدونس والصنوبر. تقدم ساخنة.

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من الروائع لحم مشوي بالبطاطس والحمص , تحضير لحم مشوي بالبطاطس والحمص

• طريقة تحضير وصفات جديدة همبربرجر بالتوفو والحمص

• مقادير وطريقة طبق مميز طبق فتة اللحم بالحمص.اطباق صحية فتة اللحم والحمص .أطباق رمضانية صحية.وصفات رمضانية

• طريقة تحضير وصفات شهية طاجين اللحم بالبسباس والزبيب , مقادير عمل طاجن اللحم بالبسباس المغربي,مأكولات شعبية,

• اكلات يم يم اعداد الدجاج باللوز والحمص , مقادير عمل الدجاج باللوز والحمص,طريقة تحضير دجاج باللوز

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj aufdm tjm hggpl ,hgplw < ;dtdi jpqdv