وصفات صور حب البط المشوي , طريقه عمل البط المشوي

[روعة الزهور]

البط , المشوي , طريقه , البط , المشوي

وصفات صور حب البط المشوي , طريقه عمل البط المشوي

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل البط المشوي


يارب تعجبكم





المقادير :

- بطة

- جزر مقطع

- بصل مقطع

- كرفس مقطع

- ملح وفلفل أسود وبهارات

- زيت

الطريقة :

اغسلي البطة ونظفيها جيداً ثم نضع عليها ملح وبصل ونتركها

ليله كامله بالثلاجة أو على الأقل ساعتين ثم تغسل وتجفف

بورق المطبخ و ترش كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود من

داخلها وخارجها .

قومي بعمل شقوق صغيرة في مناطق مختلفة من الجلد بشوكة

الطعام حتى يخرج الدهن منها خلال عملية الشوي .

احشي البطة بالبصل والجزر والكرفس المقطع مكعبات كبيرة .

ثم ادهنيها بالقليل من الزيت ورشيها بالبهارات واغلقي الفتحه

بأعواد خشبية صغيرة وادهنيها بصوص البرتقال ليعطيها لون

ذهبي جميل ومميز

ضعيها في الصينية وحمي الفرن على درجة عالية وادخليها

الفرن لمدة 20 دقيقة وبعدين قللي الحرارة إلى أن يتم النضج .

اقرأ أيضا::

• اشهي طبق مقادير البط ، طريقه البط

• طريقة عمل أطباقي ولا اطعم البط الدمياطي , خطوات عمل البط الدمياطى , طرق تحضير طبق البط وخطواتها

• اكلة من افتكاسي البط المشوي ولا اطعم

• وصفاتي اختراعات البط المشوي بالعسل والسمسم

• البط المشوي زعيم المائدة - طريقة جديدة لعمل البط بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj w,v pf hgf' hgla,d < 'vdri ulg