صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

الذ وصفة الدجاج الماليزي , طريقه نحضير الدجاج الماليزي

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 8,069
افتراضي الذ وصفة الدجاج الماليزي , طريقه نحضير الدجاج الماليزي




الذ وصفة
 الدجاج الماليزي طريقه نحضير الدجاج الماليزيالذ وصفة
 الدجاج الماليزي طريقه نحضير الدجاج الماليزيالذ وصفة
 الدجاج الماليزي طريقه نحضير الدجاج الماليزي



هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل الدجاج الماليزي

يارب تعجبكم






المقادير

جزرتان مقطعتان إلى شرائح طويلة ورفيعة

حبتان من الفلفل الأحمر مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة

حبتان من الفلفل الأخضر مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة

حبة من الفلفل الأصفر مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة

حبتان من الكوسا مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة

علبة من المعكرونة الصينية Egg Noodles

كيلوغرام من لحم صدر الدجاج

صلصة الصويا

الصلصة الحلوة والرائبة

ملعقتا طعام من السكر

ملعقتا طعام من الخل الأحمر

نصف أو ثلثا الكوب من الكتشب

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل

ملعقتا طعام من صلصة الصويا

ربع باقة من النعناع الطازج

ربع باقة من الصعتر الطازج

3 ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني

كمية كافية من الماء لإعداد صلصة قشدية



طريقة التحضير:

- تقطع صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة السماكة وتقلى في الزيت.

- تنقع المعكرونة في الماء الساخن لمدة نصف ساعة، ثم تغسل وتصفى.

- بعدها تخلط مع 3 أو 4 ملاعق طعام من صلصة الصويا.

- يخلط جزء من الصلصة المذكورة أعلاه مع الخضار النيئة المقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة.

- تحضر الصلصة الحلوة والرائبة، ويخلط جزء منها مع الخضار النيئة، بحيث تسكب بقية الصلصة فوق لحم الدجاج.

- ترصف المعكرونة في جهة واحدة من طبق التقديم، وتوضع قطع لحم الدجاج في الجهة الأخرى مع الخضار والصلصة.

تحضير الصلصة:

- يوضع النعناع والصعتر في خلاطة الطعام.

- يضاف إليها السكر والخل والكاتشاب والزنجبيل وصلصة الصويا وزبدة الفول السوداني.

- يخلط الكل معاً، ويضاف إليه الماء عند الحاجة للحصول على قوام الصلصة.


اقرأ أيضا::


hg` ,wtm hg][h[ hglhgd.d < 'vdri kpqdv hglhgd.d



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الدجاج, الماليزي, طريقه, نحضير, الدجاج, الماليزي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الذ وصفة الدجاج الماليزي , طريقه نحضير الدجاج الماليزي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 09:37 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO