اطباق شعبية مسقعة البطاطا , طريقه عمل مسقعة البطاطا

[توتة برية]

مسقعة , البطاطا , طريقه , مسقعة , البطاطا

اطباق شعبية مسقعة البطاطا , طريقه عمل مسقعة البطاطا

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل مسقعة البطاطا

يارب تعجبكم





المكونات:

300 غرام شرائح من البطاطا المسلوقة

500 غرام لحم مفروم

2 بصل حجم متوسط، مقطع شرائح

1 ملعقة كبيرة زنجبيل، مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت

ملح حسب الذوق

توابل حسب الذوق

4 طماطم، بدون قشر ومقطعة

100 غرام جبن، مبروش قليل الدسم

صلصة بيضاء قليل الدسم



للتزيين:

أوراق كزبرة

طماطم



الطريقة:

يسخن الزيت في مقلاة على النار، يضاف البصل ويقلى حتى يصبح وردي اللون. يضاف الزنجبيل ويحرك لمدة دقيقة.

يضاف اللحم المفروم والملح ويحرك من 2-3 دقائق. ثم يطبخ حتى ينضج.

ترص شرائح البطاطا واللحم المفروم على شكل طبقات في طبق بايركس زجاجي خاص بالفرن. ثم تغطي بالبطاطا الباقية.

تحضر الصلصة البيضاء أو الباشميل (يفضل استعمال حليب قليل الدسم) وتصب فوق البطاطا.

ترش كمية الجبن المتبقية.

تخبز في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 25 دقيقة.

يزين الطبق بالكزبرة وشرائح الطماطم.

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل وجبة سهلة :: مسقعة البطاطا ::

• طريقة تجهيز أطباق يمي يم من مطبخي مسقعة مصرية ,كلات شعبية , طريقة مسقعة, طبخات مصرية

• عمل وصفة يمي يم عمايل ايديا مسقعة,مسقعةسوادي,مسقعة بطاطس,مسقعة بذنجان رومي, اكلات عربية

• طبخات شهية مسقعة الدجاج - طريقة عمل مسقعة الدجاج - مسقعة الدجاج مع الخضار - اطباق رمضان - صواني

• مقادير وطريقة طبق يمي يم مسقعة الباذنجان بالباشميل ,طريقة عمل مسقعة باذنجان مع الباشميل الشهية,مسقعة الباذنجان

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr aufdm lsrum hgf'h'h < 'vdri ulg