|
#1
| |||
| |||
 وصفتي المفتكسة اعداد اليخنة , يخنة دجاج بالحمص                                هلا بنات جايبلكم موضوع حلو مررة راح يعجبكم اكتير وابغى اشوف ردودكم الحلوة يخنة الدجاج بالحمص المقادير: علبة حمص علبة فاصوليا حمراء 2 ملعقة طعام معجون طماطم ملعقة طعام كاتشب 4 فصوص ثوم مفروم ½ دجاجة مقطعة مكعبات مع العظم 2 ملعقة طعام سمنة (المراعي) + 2 ملعقة طعام زيت 2 بصلة متوسطة مقطعة حلقات رفيعة 2 كوب ماء حبتين طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة ملح + فلفل أسود + فلفل أحمر حسب الرغبة + ½ ملعقة شاي مسحوق القرفة + عود قرفة+ 2 فلفل أحمر مجفف مجروش + ملعقة طعام عصير ليمون الطريقة: بهري الدجاج بالملح + الفلفل + القرفة واقليها بالسمنة ثم ضعيها جانباً إقلي الكزبرة مع الثوم والبصل بالزيت ثم أخلطي معجون الطماطم مع الماء ومن ثم أضيفيه للكزبرة أضيفي له الدجاج + الحمص + الطماطم المقطعة والكاتشب تبلي الخليط بالبهارات + عصير الليمون + الفلفل الأحمر المجفف + عود القرفة وأغلي الخليط لمدة 5 دقائق ثم إتركيه على نار هادئة حتى يتسبك (من الممكن في هذه الأثناء إضافة الريحان أو النعناع المجفف عند الرغبة) و قدميها إلى جانب الأرز الأبيض اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtjd hgltj;sm hu]h] hgdokm < dokm ][h[ fhgplw hgdokm dokm ][h[  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| اعداد, اليخنة, يخنة, دجاج, بالحمص |
| |
العرض العادي
