LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
صوابعك تهمنا العيش المغربى و طريقته , خبز من المغرب هلا بنات جايبلكم موضوع حلو مررة راح يعجبكم اكتير وابغى اشوف ردودكم الحلوة المقادير: نص كيلو دقيق قمح وربع كيلو دقيق ابيض خميرة الخبز ماء دافئ ملح وسكر وزيت زيتون الطريقة: نخلط دقيق القمح مع دقيق عادي في قصعة وبعدين نحط وسطهم خميرة وشوية ملح وملعقة صغيرة من السكر ونبقى نعجن الخبز بماء دافئ ونعجنها كويس وبعدين ندهن القصعة بالزيت والعجين ونغطيها حتى تتخمر ولما تتخمر نفرقها على شكل كورة متوسطة وبعدين نحط دقيق ونعملهم على شكل قرص ونعملها بايدنا ولازم نسيبها وسط مش رقيقة خالص لانو حيدخل للفرن وبعدين نحط الكل على منديل ونغطي ونحط التانية من فوق وكدة وتغطيهم بشيء تقيل ولما تتخمر ندخل الخبر لفرن سخن وقبل مندخلهم ناخد سكين وندخله في الخبز في الوسط على شكل خط صغير مثل مافي الصورة باين وهذا شكله بالاخير . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب w,hfu; jilkh hguda hglyvfn , 'vdrji < of. lk hglyvf hglyvfn 'vdrji |
الكلمات الدليلية (Tags) |
العيش, المغربى, طريقته, المغرب |
| |