LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اكلة ولا اشهى صينية الخضروات بالكلاج , طريقة التحضير صينية الخضروات بالكلاج هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل صينية الخضروات بالكلاج يارب تعجبكم مقادير صينية الخضروات بالكلاج ملعقة كبيرة زيت زيتون 4قطع كبيرة فيليه دجاج مكعبات 3سم 4عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق 2فص ثوم مهروس 1كوب مشروم شرائح 2حبةمتوسطة بطاطس مكعبات 2 سم 1كوب جزر مكعبات صغيرة 1كوب فاصوليا خضراء 1كوب بازيلا 1كوب قرنبيط زهرات صغيرة 1ملعقة صغيرة ملح 4/1ملعقة صغيرة فلفل أسود 1ملعقة صغيرة بهار مشكل 1ملعقة صغيرة أوريجانو 1ملعقة صغيرة ريحان 1ملعقة صغيرة نعناع 4/1كوب دقيق 2/11كوب حليب 2كوب مرق دجاج 2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2ملعقة كبيرة كزبرة مفروم 1كوب موزاريللا 4/1كوب جبن رومي أو بارميزان 2/1باكيت عجينة كلاج 4ملعقة كبيرة زبدة مذابة طريقة التحضير صينية الخضروات بالكلاج 1.في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدجاج إلى ان ينضج تماما ويجف ماؤه. 2.أضيفي البصل والثوم. قلبي المواد إلى أن تتصاعد رائحة البصل. أضيفي المشروم، البطاطس، الجرز، الفاصوليا، البازيلا والقرنبيط. قلبي الخضروات لعدة دقائق إلى أن تلين. أضيفي الملح، الفلفل، البهار، الأوريجانو، الريحان، النعناع، الدقيق، الحليب والمرق. قلبي الخضروات مع البهارات والمرق. دعي الخصروات تطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة إلى أن تنضج الخضروات. 3. دعي خليط الدجاج والخضروات يبرد تماما ثم أضيفي البقدونس، الكزبرة، جبن الموزاريللا وجبن البرميزان. 4. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م. 5.أحضري 4 أطباق فرن فردية ضعي الأطباق في صينية واسعة. 6.باستعمال مغرفة عميق وزعي خليط الدجاج والخضروات في الأطباق لتملئيها. 7.باستعمال فرشاة عريضة إمسحي رقاقة من العجينة بالزبدة. إثني الرقاقة على نفسها وامسحيها ثانية بالزبدة. كرري الخطوة لتستعملي 4 رقاقات من العجينة.ضعي الرقاقات فوق بعضها وجمعيها بين أطراف أصابعك. ضعي العجينة على خليط الخضروات لتغطيه تماما.أكملي تشكيل بقية العجينة بنفس الطريقة وتغطية بقية الأطباق. 8.ضعي الأطباق في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يصبح السطح ذهبي اللون. 9.قدمي صينية الخضروات بالكلاج ساخنة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm ,gh hain wdkdm hgoqv,hj fhg;gh[ < 'vdrm hgjpqdv hgoqv,hj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
صينية, الخضروات, بالكلاج, طريقة, التحضير, صينية, الخضروات, بالكلاج |
| |