طبقي المفضل وصفة ارز بخارى باللحم , طريقة عمل ارز بخارى باللحم

[توتة برية]

وصفة , بخارى , باللحم , طريقة , بخارى , باللحم

طبقي المفضل وصفة ارز بخارى باللحم , طريقة عمل ارز بخارى باللحم

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل وصفة ارز بخارى باللحم

يارب تعجبكم





المقادير
4 قطع لحم ضاني
2 حبة بصل
2 حبة طماطم
1 حبة جزر
ملعقة صغيرة كمون صحيح
4 حبات هيل
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة من المكسرات
3 أكواب من الماء
كوب و نصف من الأرز
الطريقة
يفرم البصل و الطماطم و يقطع الجزر طولياً
يغسل الأرز و ينقع في الماء مدة 30 دقيقة ثم يصفى
يحمر البصل حتى يصفر ثم يضاف إليه اللحم و يقلب حتى يجف ماؤه
يضاف الطماطم و البهارات و الملح على اللحم و يحرك مدة دقيقة ثم يوضع الماء و يغطى الإناء حتى ينضج اللحم
يضاف الجزر إلى اللحم و يقلب المزيج
يضاف الأرز على مرق الحم و يحرك قليلاً حتى لا تتكسر حبات الأرز و تكون كمية المرق تغطي الأرز بمقدار 2 سنتيمتر و يترك حتى يغلي ثم يخفف النار و يترك على نار هادئة و يغطى القدر جيداً
تحمر المكسرات في بعض من الزيت ثم يوضع الأرز في صحن التقديم و يزين بالمكسرات ثم يقدم

اقرأ أيضا::

• طبقي المفضل تقديم كبة التوست باللحم ، عمل كبة التوست باللحم

• طبخي وتجربتي طريقه ارز بخارى باللحم ، خطوات عمل ارز بخارى باللحم

• كل يوم طبق اطعم ارز باللحم بخارى , طريقه الارز البخارى

• عزومتي في صور حب أرز باللحم ، طريقة عمل أرز باللحم ، وصفة عمل أرز باللحم

• طريقة عمل الارز البخارى باللحم ، وصفة ارز بخارى باللحم

المصدر: منتدي صور حب

---

'frd hgltqg ,wtm hv. fohvn fhggpl < 'vdrm ulg