وصفة من صور حب شرائح اللحم مع البهار ورقاقات البطاطا المقلية , اكلات شهيه

[حلوة دلوعه]

شرائح , اللحم , البهار , ورقاقات , البطاطا , المقلية , اكلات , شهيه

وصفة من صور حب شرائح اللحم مع البهار ورقاقات البطاطا المقلية , اكلات شهيه

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل شرائح اللحم مع البهار ورقاقات البطاطا المقلية


يارب تعجبكم






المقادير:
شريحتان صغيرتان من اللحم الهبر
ملعقتا طعام من حبات البهار المسحوقة
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
200 غ من البندورة الكرزية
نصف رأس ثوم، مع قشره
6 ملاعق طعام من اللبن الخالي من الدسم
ملعقتا طعام من خردل ديجون
ملعقة طعام من أوراق الحبق المفرومة
شرائح بطاطا أو رقاقات بطاطا مقلية قليلة الدسم للتقديم (اختياري)

طريقة التحضير:
1- تدهن شريحتا اللحم بحبات البهار المسحوقة. يحمى الزيت في قدر ثقيلة القعر، وتضاف البندورة والثوم ويطهى الاثنان معاً لمدة 10 دقائق.

2- تدفع البندورة مع الثوم إلى جانب واحد من القدر، وتضاف شريحتا اللحم. يقلى اللحم على نار قوية لمدة دقيقتين على كل وجه، أو حتى ينضج اللحم حسب الذوق.

3- يخلط اللبن مع الخردل، ثم يضاف الحبق ويحرك الخليط. تقدم شريحة اللحم والبندورة مع الصلصة ورقاقات البطاطا المقلية.

في الحصة الواحدة
330 وحدة حرارية، 12.5 غ دهون (4 غ دهون مشبعة)، 6 غ كربوهيدرات.

نصيحة
اللبن القليل الدسم ناعم جداً ولذيذ المذاق، ولكن لا تحاولي استعماله في الصلصات الساخنة لأنه قد يتخثر.

اقرأ أيضا::

• اكلة شهيه شرائح اللحم الملفوف ، طريقه تجهيز شرائح اللحم الملفوف

• كلام في الصميم أهمية البطاطا المقلية ، البطاطا المقلية طبق أساسي

• طبخي وتجربتي شرائح اللحم مع البهار ورقاقات البطاطا المقلي

• اطباقي ولا اشهى طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطس المقلية

• وصفة في عزومة طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطا المقلية

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk w,v pf avhzp hggpl lu hgfihv ,vrhrhj hgf'h'h hglrgdm < h;ghj aidi hggpl hgfihv ,vrhrhj hgf'h'h hglrgdm h;ghj