LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطباقي ولا اشهى الأرز بنكهة الكاري مع الدجاج , كيفيه عمل الأرز بنكهة الكاري مع الدجاج هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل الأرز بنكهة الكاري مع الدجاج يارب تعجبكم المقادير : ◦* 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون ◦* 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل? مفرومة ◦* 300 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد? مقطّعة إلى مكعبات كبيرة ◦* 2 ملاعق طعام من الكزبرة? المفرومة ◦* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم? مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات ◦* 1½ ملعقة طعام من مسحوق الكاري ◦* 1 ملعقة طعام من الزبيب ◦* 1 كوب أو 200 غ من الأناناس? المقطّع إلى مكعّبات ◦* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ◦* 2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي? المغسول والمصفّى ◦* 3½ أكواب أو 875 مل من الماء طريقة التحضير : ◦يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة، يُضاف البصل ويقلّى على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح البصل طريّاً. يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يتغير لونه. ◦تُضاف الكزبرة، الطماطم، مسحوق الكاري، الزبيب، الأناناس ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُحرَّك المزيج حتى تصبح الطماطم ليّنة. ◦يُضاف الأرز والماء ويحرَّك المزيج حتى يغلي. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhrd ,gh hain hgHv. fk;im hg;hvd lu hg][h[ < ;dtdi ulg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الأرز, بنكهة, الكاري, الدجاج, كيفيه, الأرز, بنكهة, الكاري, الدجاج |
| |