مفضلتي للمطبخ طريقة عمل حلى معمول بالجوز ، وصفة حلى معمول بالجوز

[الاميرة ديانا]

طريقة , معمول , بالجوز , وصفة , معمول , بالجوز

مفضلتي للمطبخ طريقة عمل حلى معمول بالجوز ، وصفة حلى معمول بالجوز

[frame=1 80]



اهلا بكل اعضاء اقدم لكم







العجين:
كيلوغرام و نصف من السميد العادي

3 أكواب سميد عادي
3 أكواب زبدة
كوب ماء
كوب سكر
نصف كوب به ماء مذاب بها خميرة
نصف كوب ماء الزهر
نصف كوب ماء ورد
ملعقة صغيرة محلب
سكر ناعم للزينة

الحشو:
كوب سكر
ربع كوب ماء ورد
3 أكواب جوز مفروم

الطريقة:
يخلط السميد العادي مع السميد الناعم و السكر و المحلب
يضاف الزبدة و يفرك الخليط حتى يتماسك ثم يوضع ماء الزهر و ماء الورد و يقلب قليلا ثم يغطى و يترك 4 ساعات
تضاف الخميرة و يفرك المزيج ثم يعاد تغطيته و يترك لمدة ساعة حتى يصبح متماسكاً
في هذه الأثناء يخلط الجوز مع السكر و ماء الورد و يمزج جيداً
تقطع العجينة ثم ثم ضع في قالب المعمول و تجوف من الداخل ثم يوضع بالتجويف بعضاً من الحشو ثم تغلق الأطراف و يوضع المعمول في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبدة و تترك لمدة ساعة
يسخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية ثم تدخل الصواني في الفرن حتى يصبح لون المعمول ذهبياً ثم يرش بالسكر الناعم و يقدم باردا [/frame]

اقرأ أيضا::

• اطباقي ولا احلى طريقه عمل معمول بالجوز , معمول بالجوز بجنن

• وصفات جديدة لذيذة معمول سعودي,منال العالم,طريقة عمل معمول سعودي,معمول التمر,معمول محشي تمر,معجنات رمضا

• حلويات اختراع جديد معمول بالجوز والتمر

• حلوى على السفرة معمول بالمكسرات’ طريقة تحضير معمول المكسرات, مقادير تجهيز معمول المكسرات, معمول العيد

• جربي وصفاتي الحلوة تارت عيد الميلاد بالجوز والعسل,طريقة عمل بالجوز والعسل،تحضير بالجوز والعسل،بالجوز وال

المصدر: منتدي صور حب

---

ltqgjd ggl'fo 'vdrm ulg pgn lul,g fhg[,. K ,wtm