وصفة سهلة طريقة عمل حلى الكنافه بالمكسرات ، وصفة حلى الكنافه بالمكسرات

[فنكوشة]

طريقة , الكنافه , بالمكسرات , وصفة , الكنافه , بالمكسرات

وصفة سهلة طريقة عمل حلى الكنافه بالمكسرات ، وصفة حلى الكنافه بالمكسرات

[frame=1 80]


اهلا بكل اعضاء اقدم لكم









المقادير :
2/1 كجم كنافة
4/1 كوب زيت ذرة كريستال

2/1 كوب زبد ,او سمن مذاب
4/1 كوب عين جمل - جوز ,منزوع القشرة
4/1 كوب لوز ,منزوع القشرة
4/1 كوب بندق ,منزوع القشرة
4/1 كوب فستق ,منزوع القشرة
2/1 كوب زبيب
2/1 1 كوب ,شربات

الطريقة :
توضع المكسرات كلها في كيس بلاستيك ويدق فوقه حتى يتكسر الي قطع صغيرة ولكن لا يطحن. توضع المكسرات في وعاء ويضاف اليها الزبيب وتقلب جيدا.
تقطع الكنافة إلى شرائط قصيرة (نحو 2-2.5 سم ) باستخدام المقص. توضع فى وعاء متوسط و تقلب جيدا مع الزبد المذاب و الزيت باستخدام اليدين حتى تتشربه و تصبح لينة .
تدهن صينية للفرن بالزبد و تفرد فيها نصف كمية الكنافة. يضغط على الكنافة في الصينية جيدا باليدين لتصبح متماسكة.
يضاف خليط الجبن الريكوتا و اللبن على الكنافة بعيدا عن أحرف الصينية. يضاف النصف الاخر من الكنافة و يضغط عليه أيضا حتى يتماسك.
يسخن الفرن الى درجة 200-210 مئوية ثم توضع الصينية على الرف السفلى لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبى اللون.
تخرج الصيتية من الفرن. يصب الشربات البارد عليها فور اخراجها. يوضع طبق التقديم فوق الصينية ثم تقلب الكنافة فيه . تقدم فورا.

[/frame]

اقرأ أيضا::

• حلوى في حدوتة الكنافه الملفوفه ، وصفة عمل الكنافه الملفوفه ، اسهل طريقة لعمل الكنافه

• حلويات من ابتكاري قوالب الكنافه - ميني كنافه - قوالب الكنافه بالمكسرات - طريقة تحضير كنافه بالمكسرات

• الشيف الماهر يقدم كنافه بالمكسرات ، طريقه الكنافه بالمكسرات

• مقادير وطريقة اشهى طبخة بالصور كيفية تحضير الكنافة بالمكسرات , اسرع طريقه لعمل الكنافه بالمكسرات , الكنافة بالمكسرات اللذي

• حلويات في البيت حلى الكنافه,طريقة عمل الكنافة,مقادير الكنافة,وصفة الكنافه,إعداد حلى الكنافه المنزلية

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm sigm 'vdrm ulg pgn hg;khti fhgl;svhj K