LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
جربي طريقتي مقادير عمل كعك البلاد الليبي ، طريقة عمل كعك البلاد الليبي [frame=1 80] اهلا بكل اعضاء اقدم لكم الكمية تكفي: 4 اشخاص وقت التحضير: 25 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير: 4 أكواب دقيق125 غرام سمن100 غرام زيت2 ملعقة بيكنج بودر2 ملعقة صغيرة و نصف خميرة البيرةربع كوب سكر5 بيضات100 ميليلتر حليب مركزكمون حلوربع كوب سكر ناعم للزينةسمسم (حسب الرغبة) التحضير: يوضع الدقيق فى إناء العجن ويضاف إليه الزيت والسمن الساخن و الحليب المركز و البيض و السكر وخميرة البيرة و البيكنج بودر و السمسم و الكمون و يعجن جيداً حتى يكون عجينة متماسكة ثم تغطى العجينة بقطعة من القماش و تترك في مكان دافئ مدة ساعة و نصف تقريباً الطبخ: تشكل العجينة حسب الرغبة مثلاً كالضفائر وتلف على شكل دائرة أو تلف ثم تقطع على شكل مربعات كبيرة أو تشكل على هيئة حلزون ثم توضع في صينية و تترك حتى ترتاح ثم توضع في فرن عالي الحرارة حتى يتحمر الكعكيرش بالسكر الناعم ثم يقدم بارداً ملاحظات: و هو عبارة عن دقيق و زيت و سمن و حليب و بيض و سكر و خميرة بيرة و بيكنج بودر و سمسم و كمون تعجن سويا و تخبز في الفرن ثم يرش فوقها السكر الناعم [/frame] اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب [vfd 'vdrjd lrh]dv ulg ;u; hgfgh] hggdfd K 'vdrm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مقادير, البلاد, الليبي, طريقة, البلاد, الليبي |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |