وصفة شهيه مقادير عمل بيتزا الباذنجان ، كيفية تحضير بيتزا الباذنجان

[فنكوشة]

مقادير , بيتزا , الباذنجان , كيفية , تحضير , بيتزا , الباذنجان

وصفة شهيه مقادير عمل بيتزا الباذنجان ، كيفية تحضير بيتزا الباذنجان

[frame=1 80]


اهلا بكل اعضاء اقدم لكم







الكمية تكفي:
خمس اشخاص

وقت التحضير:
20 دقيقة

وقت الطهي:
20 دقيقة

المقادير:

مقادير العجينة:
* كوب دقيق
* كوب ماء دافئ
* ملعقة طعام زيت زيتون
* ملعقة شاي خميرة* ملعقة شاي ملح* 1/2 ملعقة شاي سكرمقادير صلصة البندورة:* 5 حبات بندورة طازجة مفرومة في الخلاط* بصلتان مفرومتان* 2 ملعقة طعام زيت زيتون* ملح وفلفل أسود* ملعقة طعام معجون بندورة* 1/2 كوب كاتشاب* رشة اوريغانو مجففالمقادير:* 3 أكواب جبنة موزاريللا مبشورة* 1/2 باذنجان كبير مقشر ومشوي على الشواية ومقطع الى أصابع* بيبيروني* 2 ملعقة طعام ريحان طازج مفروم* 1/4 كوب شرائح مشروم مقطع الى شرائح* زيت زيتون* فلفل هالابينو* ملح وفلفل* بصل أخضر مفروم


التحضير:

*لعمل الصلصة سخني زيت الزيتون في مقلاة واضيفي له البصل المفروم وقلبيه ليذبل اضيفي الطماطم المفرومة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق اضيفي معجون الطماطم والكاتشاب وتبليه بالملح والفلفل والاوريغانو المجفف واتركيه على النار قليلا لتتكثف الصلصة .* نذوب الخميرة و السكر في كوب الماء ثم نضع الزيت و نتركه قليلا إلى أن تظهر الفقاعات ثم نخلطه مع الدقيق و الملح و نعجن جيدا لمدة 10 دقائق . ونضعه في اناء زجاجي ونغطيه بغطاء بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة*اقسمي العجينة الى كرتان ، رققي كل كرة على شكل دائرة وضعيها في صحن البيتزا الممسوح بالزيت وضعي عليها صلصة البيتزا .* وزعي الجبنة ثم البيبيروني ثم الباذنجان والمشروم والبصل ثم الهالابينو ثم الريحان والملح والفلفل* اسكبي على الوجه القليل من زيت الزيتون


الطبخ:

وادخليه الفرن لتتحمر البيتزا وتذوب الجبنة .



[/frame]

اقرأ أيضا::

• وصفات للعزايم كيفية عمل بيتزا الباذنجان ، بيتزا لذيذة بالباذنجان

• شيفات صور حب بيتزا الباذنجان ، تجهيز بيتزا الباذنجان

• اروع وصفة بيتزا الباذنجان ، تجهيز بيتزا الباذنجان

• مقادير وطريقة وصفه مميزة طريقة عمل الباذنجان بالجبنة , خطوات تحضير الباذنجان بالجبنة , كيفية اعداد الباذنجان بالجبنة

• مقادير وطريقة وصفة جديد لذيذ طريقة عمل الباذنجان المخلل بالثوم , الباذنجان المخلل , كيفية اعداد الباذنجان المخلل

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm aidi lrh]dv ulg fdj.h hgfh`k[hk K ;dtdm jpqdv fdj.h