وصفة في عزومة طريقة عمل كليچة بالتمر ، وصفة كليچة بالتمر

[حسناء الغرام]

طريقة , كليچة , بالتمر , وصفة , كليچة , بالتمر

وصفة في عزومة طريقة عمل كليچة بالتمر ، وصفة كليچة بالتمر

[frame=2 80]




اهلا بكا اعضاء اقدم لكم







المقادير :




*لحشو التمر

2 كوب تمر مفروم (عجوة)
2 ملعقة كبير سمسم
3 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة قرفة أو حبهان ( حب الهيل)


*لعجين الكليچة (الكليشة)

1 كوب زبدة
½ كوب سكر
3 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة ماء ورد
¼ كوب ماء دافئ
سكر بودرة و كاكاو للتزيين




طريقة التحضير :



الطريقة:

*لحشو التمر

- يعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان.
- يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق.


*لعجين الكليچة (الكليشة)

- تُخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى تصبح كالكريمة.
- ينخل الدقيق و يُضاف تدريجياً إلي الخليط السابق تدريجياً.
- يُضاف الماء و ماء الورد و يعجن الخليط جيداً، حتى يصير عجين لين ناعم متماسك.
- يقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز) .
- يُضغط على كرات العجين حتى تأخذ شكل أكواب صغيرة (مجوفة) تُحشى بحشو التمر وتغلق بإحكام ( يمكن استعمال القوالب الخاصة بالمعمول) وترص في صاج.
- ترص الوحدات في صاج وتُغطى و تخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- تترك الكليچة حتى تبرد تماماً، و تُزين برش سكر البودرة أو الكاكاو.

[/frame]

اقرأ أيضا::

• وصفة اختراع جديد طريقة جديدة لعمل خروف بالتمر - خروف بالتمر روعه

• وصفة حلوة كعكة بالتمر،طريقة عمل كعكة بالتمر،وصفة لعمل كعكة بالتمر.اسهل طريقة لعلمل كعكة التمر

• حلى يم يم طريقة اعداد تشيز كيك بالتمر ، شرح وصفة تشيز كيك بالتمر , حلوى سهلة وسريعة

• وصفة الشيف المعمول بالتمر الذيذ بالخطوات والصور , طريقة عمل المعمول بالتمر ،مقادير عمل المعمول بالتمر

• حلويات من الروائع معمول بالتمر ,طريقة معمول بالتمر ,إعداد معمول بالتمر ,وصفة معمول بالتمر ,حلويات

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm td u.,lm 'vdrm ulg ;gdچm fhgjlv K