LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة ولا اطيب فيليه سمك مع عصيدة الاعشاب لذيذ , احلى فيليه سمك المكوّنات و المقادير 700 جرام فيليه سمك (سمك هامور)1 كيلو بطاطس150 جرام زبده50 جرام دقيق1 كوب حليب1 ليمون½ حزمة بقدونس½ حزمة زعترملح وفلفل طريقة التحضير- قطعى فيليه السمك الى 8 قطع . - قطعى البطاطس الى نصفين ثم ضعيها فى الماء المملح حتى تسلق ثم اهرسيها . - ضعى مهروس البطاطس مع 100 جرام زبده على نار هادئة واغلى الحليب واضيفه تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط لين. - ضعى بقية الزبده فى المقلاة على نار متوسطة ثم اقلى قطع السمك بعد تغطيته بالدقيق واضافة الملح والبهار. - افرمى البقدونس والزعتر حتى تصبح ناعمة ثم اضيفيها الى البطاطس المهروسة قبل تقديمها بقليل. - ضعى السمك فى طبق التقديم مع البطاطس وزينيهم باوراق البقدونس وقطع الليمون. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm ,gh h'df tdgdi sl; lu uwd]m hghuahf g`d` < hpgn uwd]m hghuahf |
الكلمات الدليلية (Tags) |
فيليه, عصيدة, الاعشاب, لذيذ, احلى, فيليه |
| |