طريقة عمل تارت التفاح على طريقتى , تورتة التفاح بالصور

[images]

التفاح , بالصور , تورتة , تارت , طريقة , طريقتى

طريقة عمل تارت التفاح على طريقتى , تورتة التفاح بالصور

طريقة عمل تارت التفاح على طريقتى , تورتة التفاح بالصور
طريقة عمل تارت التفاح على طريقتى , تورتة التفاح بالصور

تارت التفاح





3 كوب دقيق

1 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة كبيرة خل أبيض

2 بياض بيض

1 كوب زبده

2 معلقة كبيرة ماء




- يضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان.

- يضاف الخل ويستمر في التقليب ثم يضاف بياض البيض.

- يضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان.

- تفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.

الحشو:

يمكن التزيين بعدة طرق

(1)
- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.

- يقلب صفار البيض والسكر والزبد السايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيدا.

- يضاف الخليط السابق على سطح التارت وتوضع في فرن متوسط الحرارة.

- بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر

البودرة.

(2)
- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.

- يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون).

- يوضع الخليط السابق على سطح العجين.

- يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه التارت على أبعاد متساوية

حتى تتكون شكل مربعات صغيرة.

- يدهن سطح التارت بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة.

*ملحوظة : يمكن استخدام عجينة السابلية.

اقرأ أيضا::

• اطباق شعبي تارت التفاح بفتات البسكويت ، طريقة تحضير تارت التفاح

• حلويات ولا الذ تارت التفاح بالكراميل , مقادير تحضير طارط التفاح مع الكراميل , طريقة عمل طارط التفاح

• حلويات من ابداعاتي تارت التفاح , مقادير عمل تارت التفاح , طريقة تحضير تارت التفاح , اعداد تارت التفاح

• طريقة عمل طبخات سهلة تارت التفاح بالفستق , مكونات تارت التفاح بالفستق , Apple tart

• حلويات حلوة كتير طريقة عمل وردات تارت التفاح كيفية تحضير وردات تارت التفاح

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg jhvj hgjthp ugn 'vdrjn < j,vjm fhgw,v fhgw,v j,vjm jhvj