صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

تارت الفواكه بالصور , طريقة عمل تارت الفواكه

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية images
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2021
المشاركات: 11,832
Smile تارت الفواكه بالصور , طريقة عمل تارت الفواكه





تارت الفواكه بالصور , طريقة عمل تارت الفواكه
تارت الفواكه بالصور , طريقة عمل تارت الفواكه


تارت الفواكه بالصور طريقة عمل تارت الفواكه

تارت الفواكه بالصور طريقة عمل تارت الفواكه

مكوّنات قاعدة التارت:

3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي

1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية

1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم

2 من البيض

1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور

مكوّنات الحشوة:

½ 2 أكواب أو 625 مل من الماء

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

4 من البيض

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة

1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور

تارت الفواكه بالصور طريقة عمل تارت الفواكه

تُخلط جميع مكوّنات العجينة في وعاء وتُفرك بأطراف الأصابع حتى تُشكّل عجينة.

تُقسّم العجينة إلى كرات صغيرة وتُرصّ كل كرة في قعر وجوانب قالب صغيرلخبز

التارت. يُرصّ القعر بالشوكة لتفادي انتفاخ العجينة عند خبزها. تُخبز بعدها العجينة

في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10-13 دقيقة أو

حتى تصبح صفراء ذهبية اللون. توضع جانباً لتبرد.

في أثناء ذلك، يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى المزيج.

يُمزج البيض، مسحوق الفانيلا، دقيق الذرة وبشر الحامض في وعاء للمزج ثمّ

تُسكب المكوّنات فوق المزيج المغلي. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى

يتكاثف. يوضع جانباً ليبرد. (يُغطّى بورق بلاستيك للحؤول دون تجفّف الحشوة).

تُمزج الحشوة الباردة بالملعقة حتى تصبح ناعمة ثمّ توضع في كيس أنبوبي

وتُحشى بها التارت الصغيرة الباردة التي تمّ إعدادها. تُنسّق شرائح متنوّعة

من الفواكه الطازجة على الوجه وتُقدّم.

نصائح التقديم : لتزيين وجه التارت، يمكن استخدام شرائح فاكهة الكيوي

المنغا ، الفراولة ، العنب، والمشمش و غيرها من الفواكه المحببة بديك .)



اقرأ أيضا::


jhvj hgt,h;i fhgw,v < 'vdrm ulg



__________________

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الفواكه, بالصور, تارت, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


تارت الفواكه بالصور , طريقة عمل تارت الفواكه

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 07:01 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO