صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية images
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2021
المشاركات: 11,832
افتراضي كعك العيد البسيط على طريقة الشيف اسامة السيد , الكحك بالملبن بالصور




كعك العيد البسيط على طريقة الشيف اسامة السيد , الكحك بالملبن بالصور
كعك العيد البسيط على طريقة الشيف اسامة السيد , الكحك بالملبن بالصور
كعك العيد البسيط على طريقة الشيف اسامة السيد , الكحك بالملبن بالصور


كعك العيد البسيط على طريقة الشيف اسامة السيد الكحك بالملبن بالصور
المقادير
  • ملبن سكر بودرة للتزيين , كيلو
  • ملح , رشة
  • ماء ورد , 1/2 ملعقة صغيرة
  • سمسم , 1 ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر , 1 ملعقة صغيرة
  • دقيق , 1/2 2 كوب
  • حليب دافئ , 1/2 كوب
  • سمن , 1 كوب


طريقة التحضير
- يُخفق السمن مع الحليب حتى يتجانس الخليط جيداً.
- يُنخل الدقيق والبيكنج بودر ورائحة الكعك، ثم يُضاف السمسم.
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط السمن والحليب ويُعجن جيداً حتى نحصل على عجينٍ أملس ناعمٍ.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ.
- يُقسم العجين إلى كراتٍ صغيرةٍ في حجم عين الجمل.
- تُجوف الكرات على شكل كوبٍ صغيرٍ وتُحشى بالملبن.
- تُقفل الكرات جيداً حتى يختفي الحشو تماماً، ويُضغط عليها قليلاً، ثم تُجمل بالنقش عليها بالمنقاش.
- تُرص في صاجٍ (صينيةٍ) وتُخبز في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقةٍ أو حتى تُصبح ذهبية اللون.
- يترك الكعك ليبرد تماماً، ثم يرش بالسكر البودرة ويُرص في طبق التقديم.

المصدر: الشيف اسامة السيد






اقرأ أيضا::


;u; hgud] hgfsd' ugn 'vdrm hgadt hshlm hgsd] < hg;p; fhglgfk fhgw,v hgsd] hgadt hg;d; hgud] hshlm fhglgfk fhgw,v



__________________

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
البسيط, السيد, الشيف, الكيك, العيد, اسامة, بالملبن, بالصور, طريقة


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


كعك العيد البسيط على طريقة الشيف اسامة السيد , الكحك بالملبن بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:30 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO