LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة خبز العيش الشامي بالصور , مقادير وطريقة عمل الخبز الشامي المدور خطوة بخطوة طريقة خبز العيش الشامي بالصور , مقادير وطريقة عمل الخبز الشامي المدور خطوة بخطوة طريقة خبز العيش الشامي بالصور , مقادير وطريقة عمل الخبز الشامي المدور خطوة بخطوة مقادير الخبز الشامي 4 كوب دقيقي منخول طبعا 1 ملعقة كبيرة لبن نيدو 2 ملعقة صغيرة سكر رشة ملح 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية أنا بصراحة استخدمت الخميرة التانية كانت موجودة عندى فاستخدمتها عموما موش فارقة يعني رشة بيكنج بودر ماء دافئ للعجن طريقة عمل العيش الشامي حنحط الخميرة في نص كوب ماية دافية وعليها ملعقة سكر وغطيها وسيبيها ربع ساعة علبال ماتجهزى باقي حاجتك انخلى الدقيق وحطي مكوناتك الجافة وبعدين بصي عالخميرة شوفي شكلها بقي ازاى؟ طبعا أنا بورى أكتر للعدولات اللي لسه بيتعلموا يعني بوضح الكلام زيادة عشان ماحدش يمل يعني تمام كده ده شكل الخميرة لما اتفاعلت هنا حطيت المكونات الجافة حطى الخليط في العجانة وضيفي الماية الدافية لحد العجينة ماتلم معاكى وماتلزقش في ايدك بالشكل ده غطيها لحد ماتخمر تقريبا خدت ساعة وده شكلها بعد ماخمرت قطعيه كور كبيرة أو صغيرة أنا عملته عيش كبير لانه وقتها كان للسحور في رمضان افرديه وحطيه علي ورق مناديل عشان حتشيليه بورقة المناديل من الطرف لانك لو لمستيه موش حيقب منك بعد الفرد سيبيه يخمر مرة تانية ساعة كمان مهم قوى تسخنى الفرن على درجة 180 وسخنى الصاج اللى حتحطى فيه العيش لازم الصاج برضه يسخن كويس بعد مايخمر العيش امسكى المنديل من الطرف واقلبيه بخفة على الصاج وحطيه اوعى تلمسي العيش والا حيهبط منك وده اللى حصل معايا لمست جزء صغير من العيش مانفش والباقي هو اللى نفش كويس نشوف كده الصورة اللى حتوضح كلامى شايفين معايا الرغيف اللي جوا فيه جزء نافش كويس والناحية التانية مانفشتش بس شكله يفرح وهو قابب كده بعد مايقب كده وتحسي انه خد لون تمام من تحت شغلي الشواية عشان ياخد لون ذهبي من فوق ودول أول رغيفين طلعتهم وده باقي العيش لما خلصوا شايفين منفوش من جوه ازاى؟ يارب يكون العيش عجبكم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm of. hguda hgahld fhgw,v < lrh]dv ,'vdrm ulg hgof. hgl],v o',m fo',m ,'vdrm hgl],v hgof. hgahld hguda fhgw,v fo',m |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مقادير, وطريقة, المدور, الخبز, الشامي, العيش, بالصور, بخطوة, خطوة, طريقة |
| |