طريقة تنضيف الكرشة , تنظيف الكرشه على طريقتي , اسرار طبخ الكرشة

[Photos]

الكرشه , الكرشة , اسرار , تنضيف , تنظيف , طريقة , طريقتي

طريقة تنضيف الكرشة , تنظيف الكرشه على طريقتي , اسرار طبخ الكرشة

طريقة تنضيف الكرشة , تنظيف الكرشه على طريقتي , اسرار طبخ الكرشة

السلام عليكم
كل سنة وانتو طيبين
الكرشة من الاكلات اللى بتاخد وقت فى التنضيف والطبخ تعالى ورايا وهخليكى تعمليها كل يوم بس اعملى زى ما بقولك
1-اولا جيبي الكرشة من مكان مضمون وتكون طازة مش بايتة عند الجزار علشان لو باتت فى التلاجة او الفريزر مش هتعرفى تنضفيها
2- حضرى حلة كبيرة اغلى فيها مية وربع كوباية خل غطسى فيها الكرشة
3-فى الحوض اكحتى الكرشة بالسكين كويس هتظهرلك الطبقة البيضا ومش تسييبي ولا فتفوتة من الطبقة الغامقة اللى برا
4- اقلبى الكرشة على الناحية التانية وشيلى بايدك اى طبقة ملونة او بقايا مش معروفة
5- اغسلى الكرشة كويس بالماء الفاتر
6- قطعى الكرشة على اد اللقمة قطع صغيرة
7-حطى عليها كبشة صغيرة ملح وادعكى كويس
8- نقطة واحدة بسسسس صابون سايل نقطة واحدة وادعكى واشطفى كويس
9-حطى الكرشة على النار فى حلة كبيرة ونص كوب ماء وسيبي الكرشة تغلى غلوة واحدة اقلبى المية ونزلى الكرشة فى مصفاة تصفى بقية المية واملى تلت تربع الحلة مية وحطيها على النار لما تغلى حطى بصلة وملح وفلفل ونزلى عليهم الكرشة تغلى وطى عليها النار واقفلى الحلة وسيبيها حوالى ساعتين كل ما المية تقل اغلى شوية وزودى عليها
10-حضرى فى حلة تانية التسبيكة بصلة محمرة وعليها كمية الطماطم المناسبة وملح وفلفل وتكونى محضرة شوية حمص طبيخ وحطاهم على التسبيكة او نقة فريك وبليه نص ساعة وبعدين حمريه فى حتة سمنة وضيفيه للتسبيكة يغلى معاها ويستوى
11-لما الطماطم تتسبك ضيفى عليها الكرشة من غير ميتها وسبيها تغلى شوية فى التسبيكة وكلى احلى كرشة وادعيلى

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل ممبار و كوارع و كرشه , بالصور ومن مطبخي وكاميرتي الممبار الكوارع الكرشة

• طريقة عمل وجبة بالصور حساء الكرشة

• طريقة اكلات جديدة وصفة البكبوكة المغربية........الكرشة المحشوة . اطباق ساخنة

• معلومة طبية طريقة ازالة الكرشة الكبيرة عند حواء

• طبق لذيذ جدا الكورش او لمحبى الكرشة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jkqdt hg;vam < jk/dt hg;vai ugn 'vdrjd hsvhv 'fo hg;vam hsvhv jkqdt