كشري مصري على اصوله بالصور , طريقة عمل الكشري المصري للشيف حسن خطوة خطوة

[Photos]

للشيف , مصري , المصري , الكشري , اصوله , بالصور , خطوة , طريقة , كشري

كشري مصري على اصوله بالصور , طريقة عمل الكشري المصري للشيف حسن خطوة خطوة

كشري مصري على اصوله بالصور , طريقة عمل الكشري المصري للشيف حسن خطوة خطوة
كشري مصري على اصوله بالصور , طريقة عمل الكشري المصري للشيف حسن خطوة خطوة



الكشري , الكشري المصري بالصور , طريقة عمل الكشري , الكشري المصري خطوة خطوة



الكشري المصري للشيف حسن , الكشري السوري , الكشري بيتخن




الكشري الاسكندراني , الكشري منال العالم , الكشري المصري على اصوله














المقادير
1- نصف كوب عدس اسمر او اصفر
2- 2 كوب ارز مصري
3- 3 بصلة كبيرة أو 4 بصلات
4- زيت لتحمير البصل (الكمية حسب الرغبة)

مقادير التزيين
1- كيس مكرونة متوسطة الحجم
2- نصف كيس شعرية أو كيس
3- عدس بجبة
4- حمص شامى منقوع ومسلوق
5- تجهيز الصلصة الطريقة
-يحمر البصل في الزيت جيدا إلى ان يصبح غامق اللون ثم يرفع وييصفى جيدا ويوضع على ورق ماص للزيت (ورق مطبخ) - يحمر قليل من الشعيرية إلى ان تصبح بنى فاتح مع تجانس اللون ثم نخلط مع الارز ثم نوضع الماء المغلى وبعض الملح والكمون مع تغطية الإناء - بعد أن يتشرب معظم الماء نخفف النار علية حتى لا تحرق ! - تسلق المكرونة بوضعهافى ماء مغلى وعليه ملح وملعقتين زيت أو ملعقة - تسلق العدس بجبة ويفضل ان يكون منقوع فترة لاتقل عن ثلاث ساعات ويسلق في ماء وعليه قليل من الملح والكمون

اقرأ أيضا::

• كشري مصري ولا اطيب , طريقة عمل الكشري المصري بالتفصيل , المجدرة

• طريقة عمل البسكويت , بسكويت العيد للشيف شربيني و للشيف حسن , تطبيقي بالصور خطوة بخطوة

• فنون الطبخ طريقة عمل أطعم وألذ كشري مصري،تحضير وتجهيز الكشري المصري

• مقادير وطريقة اكلات كشري مصري بيتي لذيذ ، طريقة عمل الكشري المصري ، Home Koshery

• كشري مصري , طريقه إعداد الكشري المصري

المصدر: منتدي صور حب

---

;avd lwvd ugn hw,gi fhgw,v < 'vdrm ulg hg;avd hglwvd ggadt psk o',m lwvd hglwvd hg;avd hw,gi fhgw,v o',m