ثومية ولا الذ على طريقتي بالصور , طريقة عمل الثومية بأكتر من طريقة , ملف كامل

[Photos]

الثومية , بأكتر , بالصور , ثومية , طريقة , طريقتي , كامل

ثومية ولا الذ على طريقتي بالصور , طريقة عمل الثومية بأكتر من طريقة , ملف كامل

ثومية ولا الذ على طريقتي بالصور , طريقة عمل الثومية بأكتر من طريقة , ملف كامل
ثومية ولا الذ على طريقتي بالصور , طريقة عمل الثومية بأكتر من طريقة , ملف كامل






مقادير الثومية للطريقة الاولى

-3 حبات من البطاطا متوسطة الحجم

-ملعقتان من المايونيز حجم كبير


-ملعقة من عصير الليمون الطازج

-سبعة من فصوص الثوم


-مقدار من الملح حسب الرغبة

-ربع معلقة صغيرة من الفلفل الابيض


طريقة تحضير الثومية للطريقة الاولى

_قومي بسلق البطاطا ثم قومي بتقشيرها

-قومي بتقشير الثوم وفرمه ناعما
-قومي بتحضير الخلاط وضعي في الوعاء البطاطا المسلوقة والثوم المفروم وعصير الليمون الطازج والمايونيز والملح والفلفل الابيض ثم قومي بخلطهم لمدة دقيقة الى ان يصبح الخليط كثيف


-ثم قومي باضافة زيت الذرة لكن على شكل خيط رفيع مع استمرار الخفق الى ان يصبح الخليط متماسك عندها يصبح جاهز للتقديم
مقادير الثومية للطريقة الثانية

- سبعة فصوص من الثوم المقشر

-2 حبة من البصل المفروم
-ملح

-فلفل اسود
-رب البندورة

-نصف كوب من زيت الزيتون

-فنجان من الماء
- 2 ملعقة من عصير الليمون الطازج
طريقة تحضير الثومية للطريقة الاولى

- نقوم بتقشير الثوم وتقطيعه تقطع الى قطع

- ثم قومي بتقشير البصل وتقطيعة ايضا
- احضري مقلاة ثم ضعي فيه زيت الزيتون على نار متوسطة ثم قومي بوضع البصل قومي بتقلبيه بالزيت ثم ضعي الثوم الى ان تذبل المكونات واستمري بالتقليب ثم اضيفي المقادير التالية:البهارات والملح ورب البندورة وفلفل اسود ثم اضيفي فنجان من الماء واتركي المكونات مدة عشرون دقيقة الى ان تذوب المكونات وتنضج

- ضعي الثومية في طبق التقديم ثم قومي بعصر نصف ليمونة عليها


مقادير الثومية السورية

-خمس بيضات بحيث ناخذ بياض البيض منهم

-مقدار من الملح حسب الرغبة

-ملعقة حجم كبير من زيت ذرة

-نص ليمونة كبيرة

-اربعة فصوص من الثوم

-كوبان من زيت ذرة


طريقة تحضير الثومية السورية

-حضري الخلاط وضعي فيه بياض البيض و مقدار من الملح ثم ضيفي ملعقة من زيت الذرة ثم اضيفي فصوص الثوم المقشر وعصير الليمون


-ثم قومي بخلط المكونات مع بعضها لمدة نصف دقيقة الى ان تصبح المكونات كالرغوة

-ثم قومي باضافة كوبان من زيت الذرة لكن على شكل خيط مع استمرار الخفق الى ان يصبح الخليط متماسك وكثيف عندها يصبح جاهزللتقديم

اقرأ أيضا::

• دلعي وصفتك تبغى تتعلمين طريقة الثومية بالبطاطس ، اسهل الطرق لعمل الثومية بالبطاطس

• احلى اكلة تبغى تتعلمين طريقة الثومية بالبطاطس ، اسهل الطرق لعمل الثومية بالبطاطس

• اكلتي المفضلة كيفية صنع الثومية , طريقة عمل الثومية المشهية

• الثومية , طريقة عمل الثوميه بالصور , ثومية زيت الزيتون

• بالصور ثومية باللبن من المطبخ اللبناني - طريقة عمل صلصة الثوم

المصدر: منتدي صور حب

---

e,ldm ,gh hg` ugn 'vdrjd fhgw,v < 'vdrm ulg hge,ldm fH;jv lk lgt ;hlg fH;jv fhgw,v e,ldm