|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل البان تشيكن بالصور ولا اطيب من مطبخي                               طريقة عمل البان تشيكن بالصور ولا اطيب من مطبخي   المقادير والطريقة : **ننظف الدجاجة جيدا ونفتحها من الصدر طوليا بحيث نفردها كما فى الصور **نتبلها حسب الرغبة (انا اتبلها بملح وفلفل وروزمارى وخل وليمون وقليل من الصويا صوص وبابريكا وانقعها فى التتبيلة ليلة كاملة) **نذيب قطعة زبد فى مقلاة غير قابلة للالتصاق ويمكن وضعها فى الفرن **نحمر فيها الدجاجة على الوجهين **نغلف قاع حلة ثقيلة (انا استخدمت طاجن فخارى) من الخارج بورق الفويل ونضعها فوق الدجاجة لتضغط عليها  **نضع المقلاة بما فيها وما فوقها فى فرن مسخن على 180 م مدة 45 - 60 دقيقة حتى تنضج افضل نقلها فور خروجها من الفرن فوق الارز ليتشرب سوائلها والزبد المحمر والنكهة ويكون طعمه وااااااااااااااااااااااااااو  الملك فاروق بدأ يأكل هههه  بالهنا   اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg hgfhk jad;k fhgw,v ,gh h'df lk l'fod hgfhk h'df fhgw,v jad;k  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| مطبخي, البان, اطيب, بالصور, تشيكن, طريقة |
| |
العرض العادي
