LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة عمل غراتان الدجاج بالبطاطس والبروكلي بالصور طريقة عمل غراتان الدجاج بالبطاطس والبروكلي بالصور المقادير : - 2 حبة بروكلي مقطعة. - 2 مكعبات صدر دجاج مقطعة. - 6 حبات مشروم مقطع. - 1 حبة بصل متوسطة الحجم. - 4 فصوص ثوم مهروس. - 3 اكواب حليب سائل كامل الدسم. - 3 ملاعق صغيرة نشا ذرة. - 1 مكعب مرق دجاج. - 1/4 كوب مايونيز. - 2 ملعقة كبيرة زيت لقلي الدجاج. - 50 جرام جبن شيدر . - رشة بابريكا للتزيين. - 3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة. - فلفل أسود حسب الرغبة. - ملح حسب الرغبة. الطريقة : - في قدر من الماء، أسلقي البروكلي ثم ضعيه في ماء مثلج حتى يحتفظ بلونه الأخضر. - في قدر آخر، حمي الزيت و إقلي الدجاج مع رشة فلفل أسود حتى ينضج ثم ضعيه جانباً. - في القدر عينه، ضعي الزبدة والزيت ثم إقلي البصل مع رشة ملح حتى يذبل. - أضيفي الثوم المهروس وعندما تتصاعد رائحته أضيفي الفطر وقلبي حتى يذبل. - أسكبي الخليط وضعي النشاء ومكعب المرق و حركي جيداً للحصول على صلصة كثيفة وكريمية. - أضيفي المايونيز ورشة فلفل أسود وحركي قليلاً. - ضعي قطع الدجاج وأخلطي. - في طبق مقاوم للحرارة، ضعي البروكولي ثم أسكبي فوقه خليط الكريمة والدجاج والبطاطس المسلوقة. - وزعي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا على وجه الطبق. - رشي البابريكا بحسب الرغبة. - أدخلي الطبق إلى فرن متوسط الحرارة من 20 إلى 30 دقيقة حتى تندمج المكونات وتذوب الأجبان. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg yvhjhk hg][h[ fhgf'h's ,hgfv,;gd fhgw,v hg][h[ fhgf'h's fhgw,v 'vdrm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
والبروكلي, الدجاج, بالبطاطس, بالصور, طريقة, غراتان |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |