LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة والحبهان بالصور طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة والحبهان بالصور المكوّنات زبدة - 25 غرام كريمة طازجة - 150 مل دقيق - ملعقة كبيرة مرق دجاج - مكعب ليمون حامض - عصرة خردل - نصف ملعقة صغيرة جزر مقطّع إلى دوائر - 2 كوسا مقطّعة إلى دوائر - 3 حبهان مطحون - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة صدر دجاج ستيك - 4 لتحضير تتبيلة الدجاج: ليمون حامض معصور - 1 ملح - رشّة فلفل أسود - رشّة حبهان مطحون - رشّة نصائح ما رأيك أن تجربي أيضاً من موقع أطيب طبخة المزيد من وصفات ستيك الدجاج بنكهات مختلفة؟ إليك مثلاً: ستيك الدجاج بصلصة الفطر أو ستيك الدجاج بالجبن... طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود والحبهان والملح. 2- ضعي قطع الدجاج في التتبيلة وانقعيها لبعض الوقت. 3- في مقلاة، ذوّبي الزبدة وقلّي قطع الدجاج على نار قويّة حتى تحمرّ من الجهتين. 4- أتركي الدجاج المحمّر جانباً. 5- في المقلاة نفسها، ضعي الجزر والكوسا. 6- نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 7- قلّبي الخضار جيداً حوالى 5 دقائق. 8- أضيفي الدقيق ومرق الدجاج والخردل. 9- حرّكي المكونات جيداً ثمّ اسكبي كوبين من الماء الساخن. 10- غطّي المقلاة واتركي المكونات على نار هادئة من 10 إلى 15 دقيقة حتى تقترب الخضار من النضوج. 11- ضعي الدجاج والكريمة فوق الخضار. 12- أتركي المكونات تغلي معاً على نار هادئة، مع ترك المقلاة مكشوفة، للحصول على صلصة كثيفة. 13- نكّهي بحسب الرغبة بالملح والفلفل الأسود والحبهان وعصير الليمون الحامض. 14- قدّمي الدجاج والخضار إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg sjd; hg][h[ fhg;vdlm ,hgpfihk fhgw,v hg][h[ fhgw,v fhg;vdlm sjd; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
والحبهان, الدجاج, بالصور, بالكريمة, ستيك, طريقة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |