صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

محاشي رمضان , طريقة عمل محشي الكوسا بالصور

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 13,700
افتراضي محاشي رمضان , طريقة عمل محشي الكوسا بالصور




المقادير: مقادير الكوسا: كوسا.
بصـــــــــل.
زيت.
اللحمة.
ملح و فلفل أسمر.
صنوبــــــــر.
ورق.
مقادير اللبن:
جميد سائل – لبن مخيض – مرق.
ممكن استخدام اللبن -الزبادي- العادي عوضاً عن الجميد.
لكل 500 غم من الجميد السائل تحتاجي:
كوب ونصف من المرقة يمكن استعمال مرقة اللحم أو الدجاج أو الماجي.
لبن مخيض ( حسب الرغبة) حوالي نصف كوب لكل 500 غم جميد.
طريقة التحضير: لتحضير الكوسا: نجهز الكوسا للحشي.
نفرم البصـــــــــل و نقلبه في القليل من الزيت.
نضيف لها اللحمة و نبهرها بملح و فلفل أسمر و أي بهار نرغب فيه.
نقلي الصنوبــــــــر
نضيف الصنوبر ع اللحمة.
نحشي الكوسا , و نقليها ثم نضعها على ورق حتى نجهز اللبن.
لتحضير اللبن:
قبل فتح باكيت الجميد خضيه جيداً حتى ما يكون فيه كتل.
افتحي الباكيت و أفرغيه في قدر و حركيه على النار حتى الغليان.
أضيفي المرق و حركــي.
أضيفي اللبن المخيض ( الشنينة ) و حركي.

أسقطي حبات الكوسا المقلية فيه , و اتركيهم ليطبخو معاً لمدة 10 دقائق فأكثر على نار هادئة.
يقدم بجانبه الأرز , و صحتيـــــــــــن.
محاشي رمضان طريقة عمل محشي الكوسا بالصور
محاشي رمضان طريقة عمل محشي الكوسا بالصور
محاشي رمضان طريقة عمل محشي الكوسا بالصور
محاشي رمضان طريقة عمل محشي الكوسا بالصور
محاشي رمضان طريقة عمل محشي الكوسا بالصور
محاشي رمضان طريقة عمل محشي الكوسا بالصور
محاشي رمضان طريقة عمل محشي الكوسا بالصور
محاشي رمضان طريقة عمل محشي الكوسا بالصور
محاشي رمضان طريقة عمل محشي الكوسا بالصور
محاشي رمضان طريقة عمل محشي الكوسا بالصور
محاشي رمضان طريقة عمل محشي الكوسا بالصور


اقرأ أيضا::


lphad vlqhk < 'vdrm ulg lpad hg;,sh fhgw,v lpad hg;,sh fhgw,v vlqhk



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
محاشي, محشي, الكوسا, بالصور, رمضان, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


محاشي رمضان , طريقة عمل محشي الكوسا بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:46 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO