|
#1
| |||
| |||
 سمك فيليه مع صوص الكاري بالفرن                                سمك فيليه مع صوص الكاري بالفرن سمك فيليه مع الكاري بالفرن المكونات ½ كيلو سمك فيليه 1 حبة بصل، مقطع شرائح 1 عود كرفس، مقطع 2 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة كاري، بودرة 1 علبة حليب جوز الهند ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة عصير حبة ليمون حامض ½ كوب ماء 2 حبة بطاطا، شرائح كزبرة خضراء، مفرومة للتزيين طريقة التحضير - يشوح في قدر مناسب البصل والكرفس مع زيت الزيتون على النار حتى يطرى - يضاف الكاري ويقلب الكل سوياً - عند خروج الرائحة الذكية للكاري يضاف حليب جوز الهند ثم ملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض والماء - يترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق - في صينية فرن شفافة ترص شرائح البطاطا في القعر القدر - ثم يضاف طبقة من سمك الفيليه فوق طبقة البطاطا ثم تغطى بصوص الكاري - تخبز في الفرن على 200 درجة مئوية حتى تنضج البطاطا ويحمر وجه الصينية - تقدم مع الكزبرة الخضراء المفرومة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب sl; tdgdi lu w,w hg;hvd fhgtvk fhgtvk  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الكاري, بالفرن, فيليه |
| |
العرض العادي
