صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 13,700
افتراضي طريقة عمل صدور الدجاج مع الفلفل و دبس الرمان بالصور , عزومات رمضان




طريقة عمل صدور الدجاج مع الفلفل دبس الرمان بالصور عزومات رمضان


طريقة عمل صدور الدجاج مع الفلفل دبس الرمان بالصور عزومات رمضان

طريقة عمل صدور الدجاج مع الفلفل و دبس الرمان بالصور , عزومات رمضان

المقادير


فلفل أحمر ,2 حبة كبيرة
عصير رمان طبيعي بدون سكر,0.50 كوب
ثوم مقطّع شرائح, فص كبير
عصير ليمون ,0.25 كوب
زعتر ,0.25 ملعقة صغيرة
زنجبيل ,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
صدور دجاج منزوعة العظم,0.50 كيلو
دبس الرمان , ملعقة صغيرة
كاجو مجروش ومحمّص,0.50 كوب


طريقة التحضير
- نتبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وعصير الليمون جيداً ونتركها جانبا لـ30 دقيقة. - نقوم بشوي حبات الفلفل على عين الموقد مع تقليبها لجميع الجهات حتى تسودّ قشرتها الخارجية ثم نرفعها ونضعها في طبق نظيف جاف، ونغطيها بكيس بلاستيكي وتُترك لبضع دقائق. - نرفع الكيس ثم نقشر الدجاج بأطراف اليد وسنجد بأن القشرة المسودة تنزع بكل سهولة، ثم نفرم حبات الفلفل المشويّة في الفوود بروسيسير جيداً، ثم نضعها على النار مع إضافة عصير الرمان ودبس الرمان والتوابل وقليل من مرقة الدجاج ونتركها لتغلي ويسمك قوامها حوالي 8 دقائق تقريباً. - في طنجرة ساخنة غير لاصقة نضع الزيت وشرائح الثوم ثم نضيف قطع الصدور مع التقليب حتى تحمر وتأخذ لون ذهبي من الجانبين، ثم ترفع وتقدم مزينة بقليل من صوص الفلفل والرمان والكاجو المحمّص المجروش.



اقرأ أيضا::


'vdrm ulg w],v hg][h[ lu hgtgtg , ]fs hgvlhk fhgw,v < u.,lhj vlqhk hgvlhk hgtgtg fhgw,v vlqhk w],v 'vdrm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الدجاج, الرمان, الفلفل, بالصور, رمضان, صدور, طريقة, عزومات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل صدور الدجاج مع الفلفل و دبس الرمان بالصور , عزومات رمضان

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:31 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO