LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة عمل المشاوي في الفرن بالصور , مشاوي لعزومات رمضان طريقة عمل المشاوي في الفرن بالصور , مشاوي لعزومات رمضان المقادير زعتر مجفف أو أخضر , ملعقة مرق لحم ,3.50 أكواب ملح وفلفل , حسب الرغبة جزر ,8 حبات بصل ,2 حبة كبيرة زيت ,2 ملعقة كبيرة لحم ,3 كيلو روز ماري , حسب الرغبة طريقة التحضير - رشي الملح وفلفل على قطع اللحم وادعكيها جيداً. - سخني إناء على النار وضعي فيه الزيت. - قطعي البصل أرباع. - قطعي الجزر شرائح سميكة مائلة. - عندما يسخن الزيت تماماً ضعي البصل بعناية وحمريه من كل الجوانب دون أن تفككيه ثم انشليه من على النار. - أضيفي الجزر وحمّريه نفس الشيء ثم انشليه عن النار. - ضعي القليل من الزيت اذا احتجت ثم عندما يسخن ضعي قطعة اللحم وحمريها من كل الجوانب ثم انشليها. - ضعي كوباً من مرقة اللحم على الإناء حتى لا يضيع الصوص الناتج عن تحمير الخضروات واللحم. - حكي الاناء جيداً بملعقة وعندما تتأكدين انه لا يوجد اي بواقي اعيدي اللحم الى الاناء مرة ثانية. - ضعي باقي المرقة أو حتى تمام تغطية اللحم. - أضيفي البصل والجزر والأعشاب. - غطي الاناء وضعيه في الفرن على درجة 135 واتركيه حوالي 4 ساعات. - قدمي المشاوي مع البطاطس البيوريه أو أرز بسمتي الأبيض. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg hglah,d td hgtvk fhgw,v < lah,d gu.,lhj vlqhk lah,d hglah,d hgtvk fhgw,v vlqhk |
#2
| |||
| |||
رد: طريقة عمل المشاوي في الفرن بالصور , مشاوي لعزومات رمضان موضوع راااااائع كل رمضان وانتم بخير |
الكلمات الدليلية (Tags) |
لعزومات, مشاوي, المشاوي, الفرن, بالصور, رمضان, طريقة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |