صور حب




منتدي صور حب

اسهل طريقة لعمل الكوردن بلو بالصور

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2018
المشاركات: 503
افتراضي اسهل طريقة لعمل الكوردن بلو بالصور




اسهل طريقة لعمل الكوردن بلو بالصور

اسهل طريقة لعمل الكوردن بلو بالصور

المقادير


  • خردل , ملعقة كبيرة
  • بقسماط ,2 كوب
  • دقيق , كوب
  • بيض ,2 بيضة
  • لحم مدخن ,5 شريحة
  • عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
  • جبنة أي نوع,5 شريحة
  • لحم بتلو ,5 شريحة
  • زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
  • زبدة لورباك ,2 ملعقة كبيرة




طريقة التحضير
- نتبل شرائح لحم البتلو بالملح والفلفل والخردل وعصير الليمون ونقلبهم جيداً
- نفرد شرائح لحم البتلو ثم نضع فوقها شرائح اللحم المدخن (يمكن إستخدام اللسان المدخن) والجبنة ثم نقفل شريحة اللحم، كما يمكن إستخدام عيدان الأسنان لتثبيتها
- نضع الحليب في وعاءٍ عميقٍ ثم نضيف البيض ونحركهم جيدأ
- نضع شرائح اللحم المحشوة بالدقيق ثم بخليط الحليب والبيض ثم في البقسماط مع الضغط على الشرائح لتبقى مغلقةً ومسطحةً
- نسخن الزبدة والزيت في مقلاةٍ عميقةٍ وواسعةٍ
- نقلي قطع الكوردون بلو في الزبدة والزيت حتى تأخذ لوناً ذهبياً جميلاً

ملاحظة: يستخدم لفظ البتلو في مصر وهو يدل على لحم البقر أو الجاموس الذي يعتمد في تغذيته على لبن الأم، ويمتاز هذا النوع من اللحوم بأنه وردي اللون وعالي الطراوة وسريع النضج.


اقرأ أيضا::


hsig 'vdrm gulg hg;,v]k fg, fhgw,v hg;,v]k hsig fhgw,v



رد مع اقتباس
  #2  
الصورة الرمزية images
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 11,827
افتراضي رد: اسهل طريقة لعمل الكوردن بلو بالصور


رووووووووووووعة تسلم الايادي



__________________

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لعمل, الكوردن, اسهل, بالصور, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اسهل طريقة لعمل الكوردن بلو بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:27 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO