| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل كسرول الدجاج بالصور , كسرول الصدور المخليه بالخطوات                               طريقة عمل كسرول الدجاج بالصور , كسرول الصدور المخليه بالخطوات كيلو من الصدور الدجاج المخليه دقيق توابل لتتبيل الدجاح المخلى ملعقه خل بلسميك اوعصير ليمونة ملعقه صغيرة من كل من :_ ملح وفلفل اسود وتوم باودر وبصل باودروحبهان مطحون  الخضروات :_ نصف كيلو بطاطس بصله نصف كيلو بسلة 2 فلفل اخضر 2 طماطم عصير5 حبات من الطماطم واى خضروات تحبى تضيفها مثل الجزر او الكوسة حسب الرغبة لعمل الارز :- رز مصرى كميه مناسبة ملعقه كبيرة زبد او سمن  يغطى الدجاج بالدقيق او الطحين المضاف اليه نفس التوابل والبهارات "ملح وفلفل اسود و وتوم باودر وبصل باودروحبهان مطحون " ويقلى فى زيت غزير على نار هادئة حتى يتحول للون الذهبى  يخرج الدجاج من الزيت يرص فى قاع الصنية "الكسرول" ويوضع فوقها الخضروات المقطعة البطاطس والبصل والفلفل والبسلة و الطماطم مقطعة جوانح والصلصة ويتبل بالملح والكمون والبابريكا والشطة ويزج فى الفرن حتى التسبيك  يغطى بالفويل ..لدخول الفرن  بعد ما خرج من الفرن  الارز :_ يغسل الارز ويصفى يوضع فى القدر الذبد ويضاف اليه كميه من الارز المغسول ويقلب جيدا حتى يحمر لونه للون البنى  ويضاف اليه نصف كوب ماء ليتشربه الرز المحمر بعد ما يتشربه الارز المحمر يضاف اليه باقى الارز الابيض ويقلب جيدا ويتبل بالملح ويترك ع النار حتى يستوى تمام  ويقدم مع الكسرول بالهنا  اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg ;sv,g hg][h[ fhgw,v < hgw],v hglogdi fhgo',hj hg][h[ hgw],v fhgo',hj fhgw,v  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| المخليه, الدجاج, الصدور, بالخطوات, بالصور, طريقة, كسرول |
| |
العرض العادي
