صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

مقلوبة القرنبيط بالصور , قرنبيط مقلوبة اللذاذة من مطبخي

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 13,700
افتراضي مقلوبة القرنبيط بالصور , قرنبيط مقلوبة اللذاذة من مطبخي




مقلوبة القرنبيط بالصور , قرنبيط مقلوبة اللذاذة من مطبخي


مقلوبة القرنبيط بالصور قرنبيط مقلوبة اللذاذة من مطبخي



المقادير


3 x عدد طماطم (شرائح)
3 x كوب أرز عادى (منقوع بالماء لمدة ساعة)
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد قرنبيط (مقطع لزهرات متوسطة الحجم)
1 x لتر مرق الدجاج
1 x عدد دجاجة كاملة (مسلوقة ومقطعة لثمانى قطع)
1 x معلقة كبيرة كركم
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
½ x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
½ x كوب صنوبر
½ x معلقة صغيرة جوزة الطيب
½ x معلقة صغيرة قرفة
الخطوات

فى زيت ساخن غزير نقلى زهرات القرنبيط حتى يحمر لونها ثم ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية. يصفى الأرز جيدا من الماء ويتبل جيدا بنصف التوابل . وبالنصف الاخر من التوابل نتبل قطع الدجاج المسلوق. فى حلة غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة زيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة. ثم نضيف الثوم ونقلب. ترص شرائح الطماطم فى قاع الحلة ثم نرص القرنبيط ثم قطع الدجاج ثم الأرز ثم نضيف مرق الدجاج. يترك على نار عالية حتى يغلى ثم نهدى النار ونغطى الوعاء بإحكام ويترك حتى ينضج الأرز. تترك حتى تهدأ ثم تقلب فى طبق التقديم ويوزع فوقها الصنوبر وتقدم بالهنا والشفا.











اقرأ أيضا::


lrg,fm hgrvkfd' fhgw,v < rvkfd' hgg`h`m lk l'fod lrg,fm hgg`h`m hgrvkfd'



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مطبخي, مقلوبة, اللذاذة, القرنبيط, بالصور, قرنبيط

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مقلوبة القرنبيط بالصور , قرنبيط مقلوبة اللذاذة من مطبخي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 09:05 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO