|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل شاورمة الفراخ بالصور , شاورما فراخ                               طريقة عمل شاورمة الفراخ بالصور , شاورما فراخ  المكونات 1 كيلو اوراك مخلية ١ ثمرة ليمونة زيت ذرة ٤ حبوب قرنفل ٤ حبوب حبهان نصف ملعقة شاي فصوص مستكة ١ قطعة مرقة و نصف كوب ماء ٢ ثمرة بصل مقطع رفيع ٢ ثمرة طماطم مقطعة صغير ٢ ثمرة فلفل اخضر مقطع رفيع نصف ملعقة صغيرة من كل من قرفة و جنزبيل و كركم و كاري و كمون و كزبرة و بهارات ملح و فلفل و سماق و ورق لور ٢ قطعة فحم طحينة طريقة عمل طريقة عمل شاورمة الفراخ تقطع الاوراق و تعصر عليه الليمونة و يقلب ثم يترك ١٠ دقائق تصفي الفراخ و في مقلاة علي النار نضع الريت و المستكة و القرنفل و ورق اللور و الحبهان و يقلبون تضاف الفراخ الزيت علي دفعات و تقلب حتي يتغير لونها نضيف المرقة و الماء و تقلب ثم تغطي المقلاة و تترك ١٠ دقائق في مقلاة اخري يشوي البصل و الفلفل الاخضر و يضاف اليهم السماق ثم نضيف الطماطم تضاف باقي التوابل علي الفراخ مع خليط الخضروات المشوية و يقلبون جيدا في قطعة فويل نضع قليل زيت مع فحمة مشتعلة و توضع في وسط الفراخ و تغطي المقلاة باحكام توضع في طبق التقديم و يضاف اليها الطحينة تقدم ساخنة مع خبز سوري او ارز بسمتي و خبز محمص اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg ah,vlm hgtvho fhgw,v < ah,vlh tvho fhgw,v ah,vlh ah,vlm 'vdrm  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الفراخ, بالصور, شاورما, شاورمة, طريقة, فراخ |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
