|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل سمان محشي خضار بالصور , السمان المحشي                               طريقة عمل سمان محشي خضار بالصور , السمان المحشي  المكونات ٤ فرد سمان ٥ ثمرة جزر مقطع مكعبات (٢ للتشويح و٣ للحشو) ٥ ثمرة بصل مقطع (٢ للتشويح و٣ للحشو) ٤ ثمرة فلفل ملون مقطع ٤ ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات ٤ ثمرة بطاطا مقطعة ملح و فلفل و زعتر و كمون و روز ماري و بهارات ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ كوب كزبرة خضراء مقطع ٢ ملعقة كبيرة خل ٣ ثمرة طماطم مبشورين ٣ فص ثوم مفروم طريقة عمل طريقة عمل سمان محشي خضار يغسل السمان جيدا بملح و فلفل و خل و يدعك جيدا ثم يشطف يخلط الزعتر و الكزبرة و الخل و البصل و الجزر و الزيت و الملح و الفلفل و الكمون يحشي السمان و يغلق بخلل اسنان او يخيط يقلب السمان في الطماطم المبشورة و يترك نصف ساعة يقلي السمان في مقلاة علي النار ثم يضاف اليه باقي البصل و باقي الجزر مع البطاطس و البطاطا و الثوم نضيف البهارات و الروزماري و تقلب كل المكونات حتي تتحمر لمدة نصف ساعة تسخن الفرن عل ٢٠٠ درجة مئوية و يوضع السمان في صينية تسكب باقي مكونات الصينية علي السمان ثم تغطي الصينية بفويل تدخل الفرن نصف ساعة ثم يرفع الفويل ١٠ دقائق لتتحمر يقدم السمان ساخنا مع الخضروات و ارز اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg slhk lpad oqhv fhgw,v < hgslhk hglpad hglpad hgslhk fhgw,v oqhv slhk  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| محشي, المحشي, السمان, بالصور, خضار, سمان, طريقة |
| |
العرض العادي
