صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة عمل سويسرول الشيكولاتة على طريقتي , اوعى وشك

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 13,700
افتراضي طريقة عمل سويسرول الشيكولاتة على طريقتي , اوعى وشك




طريقة عمل سويسرول الشيكولاتة على طريقتي , اوعى وشك


طريقة عمل سويسرول الشيكولاتة على طريقتي اوعى وشك
المقادير:

١كوب دقيق
١/٢ كوب نشا
١كوب سكر ناعم الحبيبات
٢م كبيره حليب بودره
٥ بيض
١م كبيره بيكنك باودر
٢م كبيره زبده مذوبه
رشة ملح
برش برتقال
١م ص فانيلا
نقطة خل ابيض
للكريمه نحتاج:
باكيت كريم شانتي بالشوكولا
١/٢ علبة قشطه
١/٢ كوب شوكولا مقطعه

طريقة التحضير:

١. نخفق السكر والبيض معا نضيف نقطة الخل حتى تروح زنخة البيض نضيف الفانيلا وبرش البرتقال نظل نخفق حتى نحصل على قوام كريمي ومنتفخ.

٢. نضيف الزبده بشكل خيط ونقلب، بعدها ننخل المواد الجافه مرتين نبدي نضيف بالتدريج ونترك الخفاقه ونقلب بالسباتيولا من تحت للاعلى حتى يختفي الطحين وهكذا مع اضافة ٥م كبيره ماء بالتعاقب مع الطحين ونستمر حتى نكمل المقدار لكن يجب ان نقلب بهدوء حتى نحافظ على كمية الهوا.

٣. نحضر صينيه مربعه ومبطنه بورق الزبده نصب الخليط بالصينيه ونساوي من جميع الجهات بالسباتيولا.

٤. يدخل لفرن محمي مسبقا وعلى درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٢٠ دقيقه نتركه مدة ٥ دقايق في الفرن. بعدها نطلعه من الفرن ونقلبه على ورق زبده اخره نتركه ثواني نلف قطعة الاسبونج كيك بمساعدة ورقتي الزبده ونلفه من الجوانب وندخله للبراد حتى يبرد.

٥. نحضر الكريمه نخفقها ثم نذوب ١/٢ كوب من الشوكولا بحمام مائي ثم نضيف القشطه نخلطهم معا ثم تضاف الى خليط الكريمه ونخفق.

٦. بس يبرد نحشي السويسرول ونرفع ورق الزبده الي على الوجه نترك بس الي في الاسفل نلف بمساعدة ورق الزبده الي تحت وندخله مره اخرى البراد حتى يتماسك.

٧. نزين السويسرول حسب الذوق ويدخل البراد حتى تتماسك الكريمه بعدها يقطع ويقدم صحتين.



اقرأ أيضا::


'vdrm ulg s,dsv,g hgad;,ghjm ugn 'vdrjd < h,un ,a;



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل سويسرول الشيكولاتة على طريقتي , اوعى وشك

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 06:28 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO