صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة عمل صينية فراخ بالخضار في الفرن ولا احلى , لذاذة طازة

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 13,700
افتراضي طريقة عمل صينية فراخ بالخضار في الفرن ولا احلى , لذاذة طازة




طريقة عمل صينية فراخ بالخضار في الفرن ولا احلى , لذاذة طازة

طريقة عمل صينية فراخ بالخضار في الفرن ولا احلى لذاذة طازة
المقادير:

سفاين دجاج 1/2 كيلو
لحمة مفرومة كيلو 1
بهارات ( سبع بهارات - بابريكا - بهار حار )
بطاطا عدد 4
بندورة عدد 3
فلفيلة حلوة عدد 1
كوسا عدد 3
جزر عدد 5
ملح، حسب الرغبة
صنوبر ، حسب الرغبة

طريقة التحضير:

١. يفرغ الخضار من قلبه بواسطة نقارة الكوسا.

٢. نضع الصنوبر بمقلاة حتى يحمر قليلا ثم نضيف اللحمة المفرومة ونضع زبدة او سمنة ونضع البهارات حسب الرغبة.

٣. نحشي سفاين الدجاج باللحمة والصنوبر وتحمر قليلا بالمقلاة حتى تشقر ونضع اعواد الاسنان كي لا تفرط منها اللحمة.

٤. نقلي الخضار في مقلاة الزيت حوالي 5 دقائق ثم نضعها بمصفاة حتى تجف.

٥. نقطع سفاين الدجاج بشكل البفتاك وندقهم حتى تصبح رقيقة.

٦. تحشى الخضار والسفاين باللحمة المفرومة.

٧. نضعهم في صينية عميقة ونضع فوق الخضار شرح زبدة صغيرة وتقلى على نار هادئة حتى تذوب الزبدة.

٨. حشوات الخضار المتبقية نقليها بالزيت مع باقي اللحمة وتوضع في الصينية حول الخضار.

٩. نضع ماء فوق الخضار لغاية النصف.

١٠. يوضع بالفرن لغاية الاستواء على حرارة 180 درجة اي حوالي الساعة.

اقتراحات خضار ودجاج محشي



اقرأ أيضا::


'vdrm ulg wdkdm tvho fhgoqhv td hgtvk ,gh hpgn < g`h`m 'h.m



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل صينية فراخ بالخضار في الفرن ولا احلى , لذاذة طازة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:00 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO