فراخ محشية رز , الدجاج المحشي بالصور , عزومات رمضانية غير ملكفة

[♫ دموع الورد ♫]

ملكفة , محشية , المحشي , الدجاج , بالصور , رمضانية , عزومات , فراخ

فراخ محشية رز , الدجاج المحشي بالصور , عزومات رمضانية غير ملكفة

فراخ محشية رز , الدجاج المحشي بالصور , عزومات رمضانية غير ملكفة

المقادير :

فروج: فروجتان (حجم وسط، 900 غم)
بهار سادة: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
الأرز: 1 كيلو
لحم مفروم: 1 كيلو
البازلاء: باكيت
مكسرات: حسب الرغبة (لوز وصنوبر، للتزيين)
ملح: ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. تغسل الفراريج وتتبل بالبهارات القرفة والبهار السادة والفلفل الأسود والملح ثم تسلق.

2. توضع اللحمة على النار وتقلى.

3. تضاف البازيلاء على اللحمة ونغمرها بالماء.

4. يضاف للحمة والبازيلاء الأرز وتترك لمدة 20 دقيقة لينضج الأرز.

5. تصفى الفراريج من ماء السلق وتبرد ثم تحشى.

6. توضع بالفرن لمدة 10- 15 دقيقة لتحمير القشرة الخارجية.

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل الدجاج المحشي ارز بالصور , عزومات رمضان

• طريقة عمل الدجاج المحشي فريك , دجاج بالفريكة بالصور , عزومات رمضان

• طريقة عمل الدجاج المحشي جبن , فراخ محشية جبنة لعزومات رمضان بالصور

• مقادير وطريقة وجبه بالصور الدجاج المحشي على الطريقه التركية،طريقة الدجاج المحشي بالصور مرهـ سهله .

• طاجن الدجاج المحمر بالصور , فراخ محشية على الطريقة المغربية

المصدر: منتدي صور حب

---

tvho lpadm v. < hg][h[ hglpad fhgw,v u.,lhj vlqhkdm ydv lg;tm lpadm hglpad hg][h[ fhgw,v vlqhkdm