صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2018
المشاركات: 3,389
افتراضي طريقة عمل الريش الضاني بالصور , ريش الغنم للعزومات في شهر رمضان




طريقة عمل الريش الضاني بالصور , ريش الغنم للعزومات في شهر رمضان


طريقة عمل الريش الضاني بالصور ريش الغنم للعزومات في شهر رمضان

الطريقة:
8 قطع ريش غنم
2 حبة كبيرة ليمون
1 كوب أوراق نعناع أخضر
2 قرن فلفل أخضر
4 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل شطة مجروشة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1. ضعي ريش الغنم في كيس نايلون كبير.
2. باستعمال مبرشة الخضروات أبرشي الليمون فقط الطبقة الصفراء. لا تصلي للطبقة البيضاء لأن مذاقها مر.

3. في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة المعدنية. ضعي برش الليمون، النعناع، الثوم، الكزبرة، الملح، الفلفل الشطة، الفلفل الأسود والنعناع. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة.

4. ضعي نصف كمية الصلصة على ريش الغنم في الكيس. قلبي الريش مع الصلصة جيدا لتتغطى بالصلصة تماما. دعي الريش في الصلصة لعدة ساعات أو حسب الوقت المتاح لديك.
5. سخني شواية كهربائية (أو مقلاة سميكة القاعدة على نار قوية). وزعي زيت الزيتون.
6. ضعي ريش الغنم على الشواية. إنتظري لعدة دقائق ليصبح القاع ذهبي اللون. إقلبي على الجهة الثانية وانتظري إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون. لا تطهي الريش لفترة طويلة كي لا تصبح قاسية.

7. قدمي الريش ساخنة مع بقية صلصة النعناع.



اقرأ أيضا::


'vdrm ulg hgvda hgqhkd fhgw,v < vda hgykl ggu.,lhj td aiv vlqhk hgvda hgqhkd hgykl fhgw,v vlqhk



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
للعزومات, الريش, الضاني, الغنم, بالصور, رمضان, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل الريش الضاني بالصور , ريش الغنم للعزومات في شهر رمضان

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 07:10 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO