طريقة عمل المناقيش للسحور , مناقيش في سحور رمضان ولا اطيب

[مسحراتي رمضان]

للسحور , مناقيش , المناقيش , اطيب , رمضان , سيور , طريقة

طريقة عمل المناقيش للسحور , مناقيش في سحور رمضان ولا اطيب

طريقة عمل المناقيش للسحور , مناقيش في سحور رمضان ولا اطيب

المكونات:
2 كوب دقيق
{ 1/2 كوب ماء دافىء

{ 2 ملعقة صغيرة خميرة

{ 1/2 ملعقة صغيرة ملح

{ 1/2 ملعقة صغيرة سكر

{ 1/4 كوب زيت

خلطة الزعتر

{ 6 ملاعق زعتر أخضر مكلَف (بالسمسم والبهارات الأخرى)

{ 1/2 كوب زيت زيتون

{ 1 ملعقة طعام ماء


الطريقة :

توضع الخميرة والسكر و2 ملعقة طعام ماء دافىء في كوب ويضرب المزيج بالشوكة.

يوضع الكوب في مكان دافىء مدة 5 دقائق حتى ينتفخ المزيج.

ينخل الدقيق والملح والسكر في طبق كبير، أو يقلبوا معا باستخدام المضرب اليدوي، ويصب مزيج الخميرة مع

كمية الماء والزيت في وسط الدقيق.

تخلط السوائل والدقيق ثم يجمع ويعجن باليد لمدة بضع دقائق.

تترك العجين في مكان دافيء حتى تتضاعف.

ينثر قليل من الدقيق فوق الرف ويقلب العجين عليه.

تقطع العجين لكرات وتترك خمس دقائق لترتاح العجين.

تسطح كل كرة من العجين بباطن اليد ثم بالشوبط حتى تشكل دائرة رغيف سماكته حوالي 1/2 سم.

تحضير خلطة الزعتر: في صحن عميق قليلا يخلط الزعتر مع زيت الزيتون والماء جيدا.

يفرد الحشو فوق قطع العجين وتصف المنقوشات في صينية مدهونة بالزيت والدقيق وتوضع الصينية في

الطبقة الوسطى من فرن حرارته 200 س (400 ف) حتى يشقر قعر حبات المناقيش، ترفع الصينية من الفرن

وتقدم

اقرأ أيضا::

• من مطبخي طريقة أطباق بالصور المناقيش - مناقيش الزعتر - عجينة المناقيش - مقادير عجينة المناقيش - مناقيش بالزعتر

• طريقة عمل اطباق جديدة لذيذة سندويتشات للسحور, اعداد سحور سريع , احلى سحور

• طريقة تحضير اطباق جديدة بالصور أكلات سحور ت سحور رمضان ـ مكرونة للسحور ـ شاورما سحور ـ رمضان

• طريقة تجهيز وصفات سهلة ملف منوع لأطباق الرز - سحور رمضان - سحور رمضان 1432

• تعالي اعلمك طريقة عمل مرق سمك بالحومر بالصور-أكلات سحور ت سحور رمضان

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg hglkhrda ggsp,v < lkhrda td sp,v vlqhk ,gh h'df lkhrda hglkhrda h'df vlqhk sd,v