صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة عمل الموزة الضاني بالصور, أكلات العيد

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 13,700
افتراضي طريقة عمل الموزة الضاني بالصور, أكلات العيد




طريقة عمل الموزة الضاني بالصور, أكلات العيد

طريقة عمل الموزة الضاني بالصور, أكلات العيد
المقادير:

4 قطع موزات غنم
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 حبة كبيرة بصل، مفروم
4 فص ثوم، مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل ، مفروم
4 قرن فلفل احمر حار(حسب الرغبة) مفروم
4 حبة كبيرة طماطم، مقشرة ، مفرومة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2/1 1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

للتقديم:
بقدونس مفروم / ارز مشخول

طريقة التحضير:

1. في قدر ستانلس ستيل واسع، سخني الزيت.
2. اضيفي الموزات وقلبي على كافة الجوانب الى ان تصبح ذهبية اللون.
3. اخرجي الموزات المحمرة واتركيها جانبا.
4. في نفس القدر ضعي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي الى ان يتحمر البصل جيدا و يصبح الخليط ذهبي اللون، اضيفي الفلفل الأخضر، الطماطم، المعجون، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة قلبي المكونات لتختلط جيدا.
5. اعيدي قطع الموزات الى القدر، غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة مع تقليب الموزات من وقت لآخر الى ان تنضج تماما وتصبح لينة، اذا اصبحت الصلصة جافة اضيفي قليل من الماء.
6. اضيفي عصير الليمون الى الصلصة ، دعيها تغلي بهدوء لمدة دقيقة. انثري البقدونس فوق الموزات.
7. ضعي الآرز المشخول في طبق التقديم ، ضعي فوقه الموزات والصلصة وبعض البقدونس على السطح.



اقرأ أيضا::


'vdrm ulg hgl,.m hgqhkd fhgw,v< H;ghj hgud] hgl,.m hgqhkd hgud] fhgw,v



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
أكلات, الموزة, الضاني, العيد, بالصور, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل الموزة الضاني بالصور, أكلات العيد

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 10:38 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO