صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة عمل الجمبري الفاخر على طريقتي الخاصة بالصور

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 13,700
افتراضي طريقة عمل الجمبري الفاخر على طريقتي الخاصة بالصور




طريقة عمل الجمبري الفاخر على طريقتي الخاصة بالصور

طريقة عمل الجمبري الفاخر على طريقتي الخاصة بالصور
المقادير :

زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
طماطم: 4 حبات (متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة)
الثوم: 6 فصوص (مفروم)
البقدونس: ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم ناعم)
كزبرة خضراء: ملعقتان كبيرتان (طازجة ومفرومة ناعم)
بابريكا: ملعقة صغيرة
الشطة: نصف ملعقة صغيرة
الكمون: نصف ملعقة صغيرة
ورق غار: 1 ورقة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
القريديس: 1 كيلو (روبيان، متوسط الحجم، مقشر ماعدا الذيل)
ليمون: 3 شرائح

طريقة التحضير:

1. في إناء عميق يُضاف زيت الزيتون، ويُسخن قليلاً ثم يُضاف الثوم المفروم ويُقلب لمدة دقيقة واحدة وتُضاف الطماطم.

2. يُترك الخليط على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة تقريباً أو حتى تصبح الطماطم سميكة.

3. تُهدأ النار قليلاً ويُضاف البقدونس المفروم، الكزبرة، البابريكا، الشطة والكمون.

4. يُضاف ورق الغار، الملح والفلفل الأسود إلى الصلصة مع التقليب، ثم يُضاف الجمبري للصلصة ويُترك على النار لمدة دقيقة ويُرفع الخليط من على النار

5. يُصب الخليط في طاجن، ويُضاف إليه ملعقتين من الماء وشرائح الليمون ويُغطى بورق الفويل، ثم يُوضع في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة عالية لمدة 10- 15 دقيقة.

6. يُقدم طاجن القريديس ساخناً مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء. وبالهنا والشفا


اقرأ أيضا::


'vdrm ulg hg[lfvd hgthov ugn 'vdrjd hgohwm fhgw,v hgohwm hgthov fhgw,v 'vdrm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الجمبري, الخاصة, الفاخر, بالصور, طريقة, طريقتي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل الجمبري الفاخر على طريقتي الخاصة بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 10:39 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO