صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية images
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2021
المشاركات: 11,832
افتراضي طريقة عمل المعلاق , حلويات اللحوم , الشوية بالصور ( الكبدة - الفشة - القلب - الطحال )




طريقة عمل المعلاق , حلويات اللحوم , الشوية بالصور ( الكبدة - الفشة - القلب - الطحال )
طريقة عمل المعلاق , حلويات اللحوم , الشوية بالصور ( الكبدة - الفشة - القلب - الطحال )
طريقة عمل المعلاق , حلويات اللحوم , الشوية بالصور ( الكبدة - الفشة - القلب - الطحال )

طريقة عمل المعلاق حلويات اللحوم الشوية بالصور الكبدة الفشة القلب الطحال


المعلاق بالطريقة التقليدية


بعد تنظيف المعلاق (الكبدة - الفشة- القلب) وممكن اضافة الطحال والكلاوي تنظيفا جيدا بالماء والطحين والفلفل الأسود والخل
ينقع بالليمون وزيت الزيتون لنص ساعة حتى نتخلص من رائحة الزفرة الغير مستحبة
طريقة عمل المعلاق حلويات اللحوم الشوية بالصور الكبدة الفشة القلب الطحال
في طبق واسع نضع المعلاق وفوقه فنجان قهوة من زيت الزيتون وملعقة من الفلفل الأسود والملح ورشة من البهار الحلو
نضيف ربع كوب ماء مغلي
يغطى ويدخل لفرن حار لمدة نص ساعة تقريبا (في حال كان المعلاق خروف ، إن كان من معلاق العجل بياخد فترة أطول)
ويقدم ساخنا

طريقة عمل المعلاق حلويات اللحوم الشوية بالصور الكبدة الفشة القلب الطحال
السر في الطبق

اننا نرفع الكبدة ولا نضعها الا في آخر عشر دقائق كي تبقى طرية

وطبعا مع سلطةالملفوف بالزيت والليمون


طريقة عمل المعلاق حلويات اللحوم الشوية بالصور الكبدة الفشة القلب الطحال
راح يكون أطيب وألذ
طريقة عمل المعلاق حلويات اللحوم الشوية بالصور الكبدة الفشة القلب الطحال



اقرأ أيضا::


'vdrm ulg hglughr < pg,dhj hggp,l hga,dm fhgw,v ( hg;f]m - hgtam hgrgf hg'phg ) hglughr hga,dm hg'phg hg;f]m hgtam



__________________

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رد مع اقتباس
  #2  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2021
المشاركات: 13,699
افتراضي رد: طريقة عمل المعلاق , حلويات اللحوم , الشوية بالصور ( الكبدة - الفشة - القلب - الطحال )


موضوع غاية في الروعه
تسلم الايادي



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
اللحوم, المعلاق, الشوية, الطحال, الكبدة, الفشة, القلب, بالصور, حلويات, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل المعلاق , حلويات اللحوم , الشوية بالصور ( الكبدة - الفشة - القلب - الطحال )

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:30 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO