LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
فوائد الثوم , الثوم وفوائده , Benefits of Garlic فوائد الثوم , الثوم وفوائده , benefits of Garlic • الجُزءُ المُستخدَم : فُصوص الثُّوم النَّاضجة ، والتي مَرَّ على تخزينها سِتَّة أشهُرٍ على الأقل . • المُكوِّنات : تحتوي فصوص الثُّوم على زيت الثُّوم الطَّيَّار ، وفيتامينات ، أهمهما : أ ، ب المُركَّب ، ج ، وبعض مُركَّبات الأليل ، مِثل كبريتات الأليل . كما يحتوي الثُّوم على زيت غير طَيَّار ( أساسيّ ) ، ومادة سُكَّريَّة ، وإنزيم مُحلّل . • الأهمِيَّة الطبيَّة : - الثُّوم طارد للدِّيدان . - طارد للغازات . - قاتِل للبكتيريا . - مُدِرٌّ للصَّفراء . - مُدِرٌّ للبَول . - مُلَطِّفٌ للحُمَّى . - طاردٌ للبَلْغَم . - يُفيدُ الثُّوم في عِلاج النَّزلات المُعَويَّة والنَّزلات الشُّعَبيَّة . - يَعملُ الثُّوم على تنشيط وتنظيم وظائف الجِهاز الهَضميّ ، وخاصَّةً الكَبِد والحُويصلة المَراريَّة . - يَعملُ الثُّوم على تطهير الجِهاز الهَضميّ ، ولذلك فإنَّه يُستخدَم للقضاء على الميكروبات المِعويَّة الضَّارَّة ، مِثل : الدُّوسنتاريا ، والكُوليرا ، والتَّيفود ، والبَاراتيفود . ويُوصَى بأكله للوقاية من هذه الأوبئة . كما يَعمل على تطهير الأمعاء من البكتيريا والفِطريات المُسبِّبة للعُفونة . - يَعملُ الثُّوم على تخفيض ضغط الدم المُرتفِع ، والوقاية من تصلُّب الشَّرايين ، ويكفي لذلك تناول ( 1 – 2 ) فص من الثُّوم يوميًّا على الرِّيق . - يَعملُ الثُّوم على تنظيم الدَّورة الدَّمويَّة وضربات القلب ، كما يَمنع تجلُّط الدم ؛ وذلك لاحتوائه على مادة ( الهيبارين ) التي تمنع تجلُّط الدم . - مَضغُ فصوص الثُّوم يُطهِّرُ الفمَ والَّلوزتين والبِلعوم من الميكروبات الضَّارَّة . - لعِلاج حصوات الكُلَى : يُنصَحُ بنقع فصوص الثُّوم بعد تقطيعها في العسل الأسود ، ويُترَكُ المنقوع بِضعَ ساعاتٍ ، بعدَها يُصفَّى ويُمزَجُ بزيت الزيتون وعصير الَّليمون ، ويُؤخَذُ منه ( 1 – 2 ) مِلعقة على الرِّيق يوميًّا ، مع مُراعاة عدم الاحتفاظ بالمُتبقِّي لليوم التالي . - تُستخدَم خُلاصة الثُّوم الباردة كحُقنةٍ شرجِيًّةٍ لطرد الدِّيدان المِعَويَّة ، وخاصًّةً الدِّيدان الدبوسيَّة . - لِعِلاج الإسهال الحَاد : يُنصَحُ بتناول مَزيجٍ مُكوَّنٍ من [ 100 جرام ثُوم + 200 جرام عَسل نحل + 300 سم3 ماء ] ، إذ يعمل هذا المَزيج على وقف الإسهال ، بالإضافة إلى تطهير المَعِدة من البكتيريا والطُّفيليات الضَّارَّة . - يُفيدُ الثُّوم كمُسكِّنٍ مَوضعيٍّ ، كما في حالات آلام الأسنان ؛ وذلك بعَمل لَبخة مُكوَّنة من مَهروس الثُّوم وزيت الزيتون ، ووَضعها على المكان المُصاب . - لعِلاج وتطهير القُروح والالتهابات الجِلديَّة : يُدهَنُ المكانُ المُصاب بعصير الثُّوم ، ويُغطَّى بطبقيةٍ من شَحمٍ حيوانيّ ، ويُكرَّرُ ذلك مرتين أو ثلاث مراتٍ في اليوم ، مع تنظيف المكان قبل كُلِّ مرةٍ بكَمَّادات الماء الدَّافِئ . - هذا ، ولا يَخفى ما للثُّوم مِن أهميًّةٍ كُبرى باعتباره تابلاً من التَّوابِل والمُشهيات الشائعة ، التي تُكسِبُ العَديدَ من الأطعمةِ نكهةً خاصَّةً مرغوبًا فيها . • تنبيــه : كُلُّ ما ذكرناه يتعلَّقُ بالثُّوم النَّيّئ ، أمَّا عمليَّة الطَّبخ ، فإنَّها تقضي على أهميَّة الثُّوم ، وتُفسِد فعاليتَه . • الإعـداد والجرعة المُناسِبة : أ- العصير : يُمكنُ استخدام الثُّوم على هيئة عصير ، حيثُ تُعصَرُ الفصوصُ ، ويُؤخَذُ مِن هذا العصير نِصف مِلعقة بعد تخفيفه بالماء ، وذلك ( 2 – 3 ) مرات في اليوم . ب- الخُلاصة البارِدَة : وتُستخدَمُ كحُقنةٍ شرجيَّة ، وتُجهَّزُ بنَقع عددٍ من الفصوص المُقطَّعة في الماء لمُدَّة 6 – 8 ساعاتٍ ، بعدَها يُصفَّى المنقوعُ ، ويُستخدَمُ في عَمل الحُقنة الشَّرجيَّة . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب t,hz] hge,l < ,t,hz]i Benefits of Garlic benefits |
الكلمات الدليلية (Tags) |
وفوائده, benefits, الثوم, garlic, فوائد |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |