صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

دجاج مقرمش مقلي ، طريقه طبخ الدجاج المقرمش المقلي

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Jan 2018
المشاركات: 5,887
Smile دجاج مقرمش مقلي ، طريقه طبخ الدجاج المقرمش المقلي




دجاج مقرمش مقلي ، طريقه طبخ الدجاج المقرمش المقلي





تقطع الدجاجة إلي ثماني اجزاء الصدر إلي أربع قطع والنصف الأخر إلي أربع قطع والنصف الأخر إلي أربع قطع.[/b][/color][/size][/font]
ينزع الجلد وتغسل بالماء والملح وتصفي تماما.
تسلق الدجاجة نصف سلق .
نضع اللبن الرايب أو الزبادي بعد خفقه مع زيت الزيتون والملح والفلفل والجنزبيل والثوم المفري جميعا مع بعض ويقلب الخليط جيدا .
نضع الخليط علي قطع الدجاج ثم نضعها في الثلاجة لمة6 ساعات .
نحضر الدقيق ونضعة في طبق ثم ننشل قطع الدجاج من الخليط السائل ونضعة في الدقيق .
ثم نرب البيض مع الملح والفلفل جيدا ثم نحضر قطع الدجاج المدهونة بالخلطة ثم الدقيق ثم ندهن بالبيض ثم الكورن فلكس حتى الانتهاء من كل القطع.
ثم نحضر وعاء عميق ونضع فية الزيت أو السمن الكثير ثم نتركه يغلي ثم نضع فية قطع الدجاج علي نار متوسطة لكي ينضج تماما من جميع النواحي.
ثم تكرر مع كل القطع حتي الانتهاء ويكون لونها اصفر ذهبي ثم ينشل علي ورق لامتصاص الزيت.ثم يقدم ساخنا وبألف هنا


اقرأ أيضا::


][h[ lrvla lrgd K 'vdri 'fo hg][h[ hglrvla hglrgd lrvla hglrgd hglrvla hg][h[ ][h[



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مقلي, مقرمش, المقلي, المقرمش, الدجاج, دجاج, طريقه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


دجاج مقرمش مقلي ، طريقه طبخ الدجاج المقرمش المقلي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 09:56 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO