| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقةعمل الدجاج مع الكاجو ، تحضير الفراخ بالكاجو الشهى بالصور                               طريقةعمل الدجاج مع الكاجو ، تحضير الفراخ بالكاجو الشهى بالصور طريقةعمل الدجاج مع الكاجو ، تحضير الفراخ بالكاجو الشهى بالصور  المقادير: بياض بيضة واحدة ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة من دقيق الذرة مذوبة في ملعقتي طعام من الماء صدر دجاج من دون جلد مقطع إلى قطع حجمها ٢،٥ سم ١٠ ملاعق طعام من الزيت النباتي نصف كوب من الكاجو النيء رأسان من البصل الأخضر، مقطعان إلى قطع حجمها ٢،٥ سم رأس فلفل أخضر مقطع إلى قطع ملعقتا طعام من صلصة الصويا ملعقة صغيرة من السكر ملعقة صغيرة من دقيق الذرة ٢ أو ٣ ملاعق طعام من الماء. طريقة التحضير: تخلط قطع الدجاج في وعاء مع بياض البيضة، والملح، والفلفل، ودقيق الذرة المذوب. يترك المزيج منقوعاً لمدة ساعة على الأقل. يقلى الكاجو في الزيت، ثم يترك جانباً. تستعمل المقلاة نفسها لقلي قطع الدجاج فوق نار قوية جداً حتى يتغير لونها. يضاف البصل الأخضر والفلفل الأخضر. يقلى الكل معاً لبعض الوقت وبسرعة كبيرة، شرط إبقاء النار قوية جداً لتفادي ذبول الخضار وتغير لونها. تخلط صلصة الصويا مع السكر ودقيق الذرة والماء في وعاء صغير. يصب هذا المزيج فوق اللحم والخضار. يحرك الكل جيداً، ويضاف إليه الكاجو المقلي. يقدم الطبق مع الأرز المطهو. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrmulg hg][h[ lu hg;h[, K jpqdv hgtvho fhg;h[, hgain fhgw,v hgain hg;h[, hgtvho fhgw,v fhg;h[, jpqdv  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الدجاج, الشهى, الكاجو, الفراخ, بالصور, بالكاجو, تحضير, طريقةعمل |
| |
العرض العادي
