صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

لحم مشوي , طريقة عمل اللحمة المشوية في الفرن على السيخ

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Jan 2021
المشاركات: 5,887
افتراضي لحم مشوي , طريقة عمل اللحمة المشوية في الفرن على السيخ




لحم مشوي , طريقة عمل اللحمة المشوية في الفرن على السيخ



لحم مشوي طريقة عمل اللحمة المشوية في الفرن على السيخ

لحم مشوي طريقة عمل اللحمة المشوية في الفرن على السيخ

لحم مشوي طريقة عمل اللحمة المشوية في الفرن على السيخ


*اللحم المشوي
في وقت الشتاء يزايد الطلب على الاطعمه المشويه
وخصوصا اللحم والدجاج المشوي
وعشان كذا جبت لكم طريقة عمل اللحم المشوي على الفحم

المقادير :

المكوّنات

  • لحم غنم مقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم - كيلوغرام
  • طماطم مقطّعة إلى أرباع - 6
  • بصل مقطّع إلى أرباع - 6
  • زيت زيتون - ربع كوب
  • خلّ - ملعقتان كبيرتان
  • ملح - بحسب الرغبة
  • فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
  • قرفة - ملعقة صغيرة
  • سبع بهارات - نصف ملعقة صغيرة
  • بهارات مشاوي - نصف ملعقة صغيرة


.......................


طريقة العمل

1- في وعاء عميق، امزجي الزيت، الخلّ والتوابل. أضيفي مكعبات اللحم وضعيهم في الثلاجة لينتقعوا لمدة ساعتين على الأقل.
2- أخرجي اللحم من الثلاجة قبل ساعة من استخدامه.
3- شكّي مكعبات اللحم على أسياخ خشبية مع قطع البصل والطماطم.
4- إشويها على الفحم مع تقليب الأسياخ من وقت لآخر حتى تنضج مكعبات اللحم والخضار من كل الجهات.



نصائح

- لتسخين اللحم بعد شويها، يمكنك تسخينها بالأسياخ أو إزالة اللحم من الأسياخ ووضعه في قدرٍ ثمّ تسخينه على النار.

لحم مشوي طريقة عمل اللحمة المشوية في الفرن على السيخ




اقرأ أيضا::


gpl la,d < 'vdrm ulg hggplm hgla,dm td hgtvk ugn hgsdo ,hgo',hj hgltv,lm fhggplm fhgw,v fd,vdi f'h's wdkdm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
والخطوات, المفرومة, باللحمة, بالصور, بيوريه, بطاطس, صينية


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


لحم مشوي , طريقة عمل اللحمة المشوية في الفرن على السيخ

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:03 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO