LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||
| ||||
طريقة عمل فطيرة الباذنجان باللحمة المفرومة بالصور 2 باذنجان يكفى لصينيه صغيره 2طماطم متوسطة الحجم يقطع قطع صغيره بصل وثوم مطحون والبهارات هى كمون فلفل اسود ملح قليل من الكركم 1فلفل كبير اوحلو ربع كاسه حمص مسلوق لحم مفروم مستوى حسب ماتحبيه كتير اوقليل جبن كرافت مبشور 2ملعقه كبيره نصف كاسه كريمة خفق مع 2 بيض عجينه مخمره زى عجينة الفطائر انتى تعمليه حسب طريقتك اقشر الباذنجان واقطعه دوائر واضعه على صاج مدهون زيت حتى لا يلتصق واحطه على النار بهذا الشكل وهنا بعد ألأستواء فى قدر اكشن البصل والثوم واضع الطماطم المقطعه والفلفل الحلو المقطع واضع المفروم والبهارات والحمص وتركه على النارحتى يتسبك اويجف ماءه احضر صينيه واضع العجينه وافردها وانثر فوقها الجبن الكرافت ارص الباذنجان امستوى فوق الحبن ثم اضع الخلطه اللى عملتها من المفروم والطماطم والحمص اضع فوق الخلطه طبقة باذنجان اخلط الكريمه مع البيض واضع كمون وفلفل اسود وملح واصبه على الصينيه فوق الباذنجان وادخله الفرن وهذا شكله بعد الأستواء اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg t'dvm hgfh`k[hk fhggplm hgltv,lm fhgw,v hgfh`k[hk fhggplm fhgw,v 'vdrm
__________________ لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المفرومة, الباذنجان, باللحمة, بالصور, طريقة, فطيرة |
| |