صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية images
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2021
المشاركات: 11,832
افتراضي بيتزا طماطم الكرز مع الموتزريلا بالصور , بيتزتي الخاصة بالصور




بيتزا طماطم الكرز مع الموتزريلا بالصور , بيتزتي الخاصة بالصور

المقادير:
للعجين :ـــ
400 غ من الطحين 00
250/300 مل من الماء الدافئ
10 غ خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر

للحشو :ـــ
200 غ ماتزوريلا
20 حبة صغيرة منالطماطم
ريحان
ملح حسب الذوق
زيت الزيتون البكر الممتاز

طريقة التحضير :ـــ

بيتزا طماطم الكرز مع الموتزريلا بالصور بيتزتي الخاصة بالصور

وضع الطحين في وعاء كبير , إضافة السكر والملح , تذوب الخميرة في ماء دافئ ،
بعد إضافة الماء ويعجن باليد حتى يتم تشكيل عجينة سلسة وناعمة جدا تترك لترتاح لمدة 6 ساعات .

بيتزا طماطم الكرز مع الموتزريلا بالصور بيتزتي الخاصة بالصور

تقطع جبنة الماتزوريلا , وتوضع في مصفاة لاستنزاف الماء , بعد أن تترتاح العجينة تشكل باليد اورقها حسب الرغبة ,
في وعاء 28 سم ويكون له حفة لارتفاع العجين اثناء الخبز , تدهن بزيت الزيتون , وبعد فرد العجينة توضع في الفرن 200° لمدة 15 دقيقة .



بيتزا طماطم الكرز مع الموتزريلا بالصور بيتزتي الخاصة بالصور

ترفع من الفرن بعد وضعها 5 دقائق في الفرن , تضيفي حبات الجبنة وترجع الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي ,
وفي هذا الوقت اغسلي حبات الطماطم واقطعهيم الى النصف ورصيهم لتعطي منظر جميل وترش ورقات الريحان وترجع الى الفرن حتى تنضج تماما .


بيتزا طماطم الكرز مع الموتزريلا بالصور بيتزتي الخاصة بالصور



اقرأ أيضا::


fdj.h 'lh'l hg;v. lu hgl,j.vdgh fhgw,v < fdj.jd hgohwm hgohwm hg;v. fhgw,v fdj.h



__________________

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الموتزريلا, الخاصة, الكرز, بالصور, بيتزا, بيتزتي, طماطم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


بيتزا طماطم الكرز مع الموتزريلا بالصور , بيتزتي الخاصة بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:40 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO